Para o proposito do vídeo seria melhor fazer placas em gel utilizando fralda geriátrica.... veja esse vídeo que vai entender. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hwaEv5ZfxyM.html Mais se quiser uma maneira de manter o gelo por mais tempo faça o seguinte... Faça gelo usando somente agua, e dentro a caixa térmica coloque o gelo, sal e serragem de maneira que, não fique em contato direto com produto que se deseja preservar. A serragem ajuda a preservar o gelo enquanto o sal ajuda na transferência térmica para o ambiente. Eu dividir meu cooler em dois espaços, um onde fica os produtos e o outro onde figa o gelo, colocando um recipiente de alumino onde a altura é uns dois dedos abaixo da altura do cooler, para circular o ar gelado por cima. Dentro desse recipiente de alumínio vai o gelo com a serragem e sal. Enquanto, os produtos ocupa o restante do espaço do cooler. Uso alumínio pois é um bom condutor térmico.
Seria interessante fazer o mesmo processo mas acomodando os recipientes em isopores individuas, para que não houvesse interferência de uma amostra na outra.
Gostei muito do vídeo sobre o experimento de conservação e melhor resfriamento com gelo em várias situações. Acredito que cada um ajudou ao outro na conservação e tempera do outro. Acredito que deveria ser feito o experimento com cada um isoladamente. Pode acreditar que meu comentário é construtivo. Valeu.
Sal e álcool diminuem o ponto de congelamento da água, então nesse caso seria necessário que o freezer conseguisse diminuir absurdamente sua temperatura para que a salmoura e a água com álcool congelassem. Nos países frios o sal é utilizado para baixar o ponto de fusão da água e fazer com que ela descongele em temperatura ambiente.
Mentira! Testei água pura e água com sal grosso congelada. A que estava com sal além de demorar a descongelar, foi mais difícil de quebrar!!!! Água e sal é o segredo!
IRMÃO FAZ UM ALGGODÃO ATE A BORDA E DEPOIS DE ESTICAR ALGODÃO ATE OBS BORDA FAZ OK FORÇA ROB FEIJÓ FACEBOOK É COMUNITÁRIO GERAL INTERNACIONAL E DAO MA ÁGUA E FRIZER OK MAS TEMPO MELHOR DURA NA CAIXA DURA NO SOPO ETC 10DIAS OK GELA
A intenção do estudo foi das melhores mas a execução não foi boa, infelizmente voce esqueceu de isolar as 4 amostras, e daí o frio de uma equalizou com a das outras, e consequentemente a mais "fraca" roubou a eficiencia das demais, sempre se mantendo.. faça novamente usando isopores diferentes e notará a diferença. Aliás, a agua+alcool+Sal não fez pedra de gelo pois ainda estava perdendo calor lentamente pra sua geladeira ou seja, ela ainda tinha capacidade de segurar mais tempo "congelada" se tivesse o tempo dela. Como o seu objetivo era de dar o gelo pro cliente e não de reaproveitá-lo, não compensa mesmo ficar esperando tantas horas. Mas como estudo, você deveria deixar o tempo necessario até empedrar para que o publico decida quando vale a pena levar um gelo mais durável, por exemplo pra uma pescaria ou coisa do tipo.
Amigo. Água com algodão. Leva no freezer por 2 horas. O algodão vira uma fibra congelada que surpreende o tempo de durabilidade. Melhor opção que já vi
A posição pode ter influenciado, por exemplo estar encostado no isopor preserva mais a temperatura. Então o pote que tava no piso da caixa e ao mesmo tempo tinha outro pote sobre si, então esse ficou mais protegido contra perda de temperatura. .
Gostei do que fez, mas posso te pedir outro experimento? Água com pedaços de papelão Água com capim Água com algodão Será que pode fazer o mesmo e medir por favor, pq acho q a pedra de gelo com esses elementos vai durar muito mais, vc coloca todos esses e completa com água elementos
Fez tudo errado no seu experimento. Primeiro que vc percebeu que agua e sal ou agua e álcool nao congelaram na sua geladeira correto? Exatamente pq vc precisaria de um freezer especial. O sal e o álcool reduzem a temperatura de congelamento, alterando a pressão maxima de vapor da mistura. O segundo erro foi colocar as amostras juntas. O experimento é bem mais simples e bastaria vc jogar o sal e o alcool sobre o gelo em caixas separadas. Válido pela tentativa.
