आपकी भोजन बनाने की रेसिपी और खुले आसमान तले सुहानी धुप में गाँव के देशी चूल्हे पर खाना बनाते देखकर मुझे बहुत ही अच्छा लगा ।सचमुच आपके ग्रामीण क्षेत्रों में और राजस्थान में बनने वाले देश चूल्हे और आर्गेनिक सब्जियां और गेहूँ के आटे से बनी रोटी बहुत ही बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।आपने खाना बनाते समय कौनसी वस्तु सब्जी मे कितनी मात्रा मे डालनी है।सारी विधि देखकर और साथ ही देशी घी में बनी गेहूं के आटे की छोटी छोटी पुरिया देखकर मन बार बार विचलित हो रहा था।सचमुच आपके हाथों की कला बेहद खूबसूरत और लाजवाब है ।सचमुच आप दिल से और चेहरे से और साथ ही बेहद खूबसूरत लाल साडी आपकी सुंदरता को चार चांद लगा रही थी।ईश्वर आपके हाथों को और बेहतर कला दे।सब्जी और पुरिया देखकर मन गदगद हो गया।हमारे पहाड़ों में भी ऐसी आर्गेनिक सब्जियां होती है।मगर बनाने की आपकी कला देखकर हम भी जरूर बनाऐगे।कभी हमारे कुमाऊंनी क्षैत्र उतराखण्ड के पहाड़ों में जरूर पधारे।हमे आपके स्वागत करने को आतुर है।ईश्वर आपकी सुंदरता एवं कला को और ऊँचाइयाँ प्रदान करे।इन्ही शुभकामनाओं के साथ।। राजकीय राज बाला महिला शिक्षक प्रशिक्षण केन्द्र अलमोड़ा उतराखण्ड के पहाड़ों से ।।
