Тёмный
CHỦ QUÁN CÀ PHÊ 🌿
CHỦ QUÁN CÀ PHÊ 🌿
CHỦ QUÁN CÀ PHÊ 🌿
Подписаться
Tôi bắt đầu với nghề từ năm 2008 lúc đó bắt đầu từ vị trí Rửa Cốc, Phục Vụ, Pha Chế và cuối cùng là Quản Lý, Quản Lý chuỗi.
Làm từ những cửa hàng nhỏ mà chủ cửa hàng giao cả cửa hàng cho tôi, đến những cửa hàng lớn với nhiều bộ phận trong cửa hàng.
Cho đến cuối năm 2017 tôi đã bước vào ngành đào tạo. Đây là đình điểm của ngành đào tạo, lớp lúc nào cũng đông kín từ
10-20 người một lớp.
Từng dậy rất nhiều học viên về pha chế và hỗ trợ rất nhiều cho học viên, dưới năng lực và sự hiểu biết của mình.
Cũng nhận được rất nhiều tâm sự. Nghề này quá khó và rất nhiều câu chuyện buồn. Tôi đã tự đặt câu hỏi nguyên nhân ở đâu và dần có câu trả lời rằng: Pha Chế chỉ là một phần rất nhỏ trong việc kinh doanh,nó thật sự chưa thể đủ, dấn đến rất nhiều thất bại của học viên.
Nên tôi đi học nhiều thêm hơn nữa và lập ra cộng đồng ''GROUP CHỦ QUÁN CÀ PHÊ - Cộng đồng chia sẻ kiến thức'' để hỗ trợ được nhiều nhất chủ quán về tư duy, cách làm bằng những gì tôi đã học được.
Комментарии
@trungduonguc1039
@trungduonguc1039 День назад
Nén 1 lực 150g :)
@trinhhieu8812
@trinhhieu8812 2 дня назад
Lâu quá rồi ko thấy Hiển ra video cho anh em học hỏi.
@nguyenkieu4496
@nguyenkieu4496 6 дней назад
Có bán cafe k ạ
@tayvan605
@tayvan605 10 дней назад
Video giải thích rất kỹ + chi tiết
@quannguyenvan2372
@quannguyenvan2372 12 дней назад
Cái cân bé đó mua ở đâu vậy bạn
@nynguyen3012
@nynguyen3012 16 дней назад
Tìm đc đồng minh cùng quan điểm bỏ hết lên cân như mình. Thêm 1 ưu điểm khi cân là đỡ rửa nhiều dụng cụ nữa 😊😊😊
@SonTran-ex3bg
@SonTran-ex3bg 16 дней назад
rất chuyên nghiệp, pha cà phê thành nghệ thuật rồi
@vandang4235
@vandang4235 16 дней назад
mình thấy b này biết mình cười duyên nên thi thoảng cười cái thật là dễ thương. cảm ơn b chia sẻ nhé, mong b ra thêm nhiều video nữa để mình học hỏi, mình đang sống ở london muốn học hỏi online để học mở bán takeaway trước mắt. Thanks b
@vomyk52
@vomyk52 16 дней назад
❤❤❤tks bro
@arifsusanto5388
@arifsusanto5388 19 дней назад
mantap gan
@khiemtran4167
@khiemtran4167 21 день назад
M vẫn chưa biết đc ly nào dùng cà phê mộc cà phê độn …
@hieuam1857
@hieuam1857 26 дней назад
Cho mình số đt để mình mua bạn ơi
@cunconxinh
@cunconxinh 27 дней назад
Cái máy cà-phê trà sữa phía sau hiệu gì thế em
@QuyenTV-ig1vm
@QuyenTV-ig1vm Месяц назад
Anh ơi, sao lại bỏ bê kênh youtube rồi, Anh chia sẻ những clip từ fb, tiktok qua đi Anh
@Snkgi
@Snkgi Месяц назад
anh này đẹp trai mà có tâm thế.. 😂😂😂. em pha chơi chơi thôi, ko cạnh tranh với a đôu
@tamtam440
@tamtam440 Месяц назад
hướng dẫn pha cf muối với anh
@thithaoho635
@thithaoho635 Месяц назад
Dùng sữa Vinamilk có ổn không ạ
@XuanNgo-x7t
@XuanNgo-x7t Месяц назад
Cảm ơn bạn rất nhiều, cách dạy có tâm , tỉ mỉ
@loanngo1009
@loanngo1009 Месяц назад
Giọng nói của e hay quá, biết em qua kênh hà nội tv !!
@tamtam440
@tamtam440 Месяц назад
RÓT LẦN 1 CHỜ MẤY PHÚT , LẦN 2 MẤY PHÚT VẬY B
@kimanhdoan3873
@kimanhdoan3873 Месяц назад
chơi cái tay dị ròi ngta thấy sao ngta muốn uống ><
@nhatphamhoang6993
@nhatphamhoang6993 Месяц назад
Có khoá học ko chủ kênh. Làm sao đăng kí vậy bạn
@DiệuÁnhNguyễn-d7i
@DiệuÁnhNguyễn-d7i Месяц назад
Chốt ly thứ 3
@davidvu2181
@davidvu2181 Месяц назад
Rất vui khi được biết đến videos của app. Rất tuyệt vời, nghe và xem nó rất cuốn đến tận cuối video luôn. Sản phẩm thì không đc thử như về phần nhìn thì rất bắt mắt 9.5/10
@khoanguyenvan2602
@khoanguyenvan2602 Месяц назад
Admin cho em hỏi bán cafe dạo thì nên dùng tẩm hay mộc hơn ạ
@sangtruong9099
@sangtruong9099 Месяц назад
quan a o dau vay a
@KhoiNguyen-ts9rw
@KhoiNguyen-ts9rw Месяц назад
Đông khách mà cân thế này bao giờ được 1 cốc
@dinhhoang7856
@dinhhoang7856 Месяц назад
mình ko thích cf trứng 😂
@Pearlsoymilk
@Pearlsoymilk Месяц назад
Anh có thể chia sẻ về các công thức các loại caffe pha máy ko ạ
@YEnYen93nvl
@YEnYen93nvl Месяц назад
Bị mê ổng quá à❤❤
@user-sb2lv
@user-sb2lv 2 месяца назад
👍❤👏🏻 cảm ơn chủ quán cafe chia sẻ công thức pha chế cafe
@vuhung1803
@vuhung1803 2 месяца назад
Hiển ơi cho mình hỏi nhờ chút: mình mua máy tạo bọt cho cà phê để tự làm ở nhà í mà bọt nó nhìn k mượt và chắc như của bạn, cà phê của mình là Espresso nguyên chất pha bằng máy, bạn có biết tại sao ko? Cho mình cảm ơn trước nhé! Thân mến, Trà My
@chuyenbonphuong9
@chuyenbonphuong9 2 месяца назад
Sữa tươi dùng loại không đường hay có đường bạn ơi!
@tuyhatranthi8725
@tuyhatranthi8725 2 месяца назад
Bạn nói chuyện giọng nghe dễ thương quá. Rất dễ hiểu. Cám ơn bạn 😊
@DanlyNongthi-gk6oc
@DanlyNongthi-gk6oc 2 месяца назад
Cho e hỏi sữa tươi không đường ạ.
@leecasey3920
@leecasey3920 2 месяца назад
Xin cám ơn a
@sonmai7650
@sonmai7650 2 месяца назад
Cảm ơn bạn
@HuongNgo-hp6ug
@HuongNgo-hp6ug 2 месяца назад
cám ơn bạn đã chia sẻ
@HuongNgo-hp6ug
@HuongNgo-hp6ug 2 месяца назад
Cám ơn bạn đã chia sẻ
@phooongtau
@phooongtau 2 месяца назад
Xin cảm ơn ông chủ quán rất nhiều.. rất rất nhiều ❤❤❤
@phooongtau
@phooongtau 2 месяца назад
Ông chủ quán ơi..... làm mấy cái công thức của ông xong tôi ko muốn uống ngoài hàng nữa... tôi nói thật đấy ông chủ quán... ooooo😂
@tduyen16888
@tduyen16888 2 месяца назад
Thích cách hướng dẫn của e
@tduyen16888
@tduyen16888 2 месяца назад
Chị muốn cho con học thì liên lạc ntn nhờ
@tuongtu5805
@tuongtu5805 3 месяца назад
Mình rất thích cách hướng dẫn làm của bạn. Đi vào vấn để luôn, hướng dẫn tỉ mỉ, không rườm rà. Ngắn gọn mà đủ thông tin cần thiết, cái gì cần chú ý. Video chất lượng. Lots of thanks.
@hunghabui1426
@hunghabui1426 3 месяца назад
❤❤❤
@baphong4988
@baphong4988 3 месяца назад
Cau hoi qua nhieu .nhung khong thay chu kenh tra loi cau hoi cua khan gia .
@iambeb
@iambeb 3 месяца назад
Ba cái tầng tầng lớp lớp cho ly cf nó dở ẹc. Ngoài nhìn ra chẳng được gì, khấy thì k đều vị, nhiều quán dộng cả đá tràn đầy, khuấy bằng cách nào, khuấy mạnh tay thì đá tràn ra ngoài văng ra bàn nhìn dơ, khuấy nhẹ tay thì nó lại không đều. Tự hào cái gì khi chia được nhiều tầng khi mục đích cuối là uống ngon k đạt được. Shake cho ra 1 vị khác, khuấy cho ra 1 vị khác. Còn chia tầng thì uống chẳng ra gì.
@hanhphan1270
@hanhphan1270 3 месяца назад
E thấy a chia sẻ kiến thức rất dễ hiểu cũng như chi tiết về kĩ thuật pha cf, e mong a sẽ cho ra thêm nhiều video chia sẻ kiến thức về cf và máy móc pha cf (máy espresso, máy xay cf). E cảm ơn a
@baonguyen1294
@baonguyen1294 3 месяца назад
Lúc đánh bọt cafe không thấy nói cafe pha với sữa trước khi đánh là tỷ lệ bao nhiêu nhỉ
@trangvcdy
@trangvcdy 3 месяца назад
không có âm thanh mà vẫn thấy chú ý á 🤭