Тёмный
幫煮
幫煮
幫煮
Подписаться
Комментарии
@emilyya3592
@emilyya3592 18 дней назад
沒字幕.....
@wesleyk777
@wesleyk777 3 месяца назад
不用搓?
@chi3333332003
@chi3333332003 4 месяца назад
给找到这视频的朋友建议,可直接使用谷朊粉(面筋粉),可以不需进行洗水过程
@JasonYee-el1lh
@JasonYee-el1lh 5 месяцев назад
多謝老師,我又學到嘢!😅
@teresalam5970
@teresalam5970 6 месяцев назад
那些面粉如何處理?可以造成粉皮?點樣造?
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e 9 месяцев назад
可以把面筋切片再打散,然後,加入熟的鷹咀豆泥,再加入牛蒡絲和洋菜殼籽粉,做成牛蒡餅,營養又超美味!
@cassandralippiatt7581
@cassandralippiatt7581 Год назад
These taste amazing.. The perfect nutty treat
@ngonyalim6340
@ngonyalim6340 Год назад
0
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e Год назад
不用那麼麻煩,只要用麵筋粉,直接加水就馬上可以得到麵筋,無需多次搓洗。
@karinaho4943
@karinaho4943 Год назад
谷朊粉
@yuen278d1
@yuen278d1 Год назад
死火啦 買袋全麥齊粉 配方 50克底筋麵粉 先用清水開粉漿 再用齊粉混合粉漿大约三杯水兩杯齊粉搓均匀放请水浸一小時 烧開熱水煮至浮上即可 再造調味湯慢火煮至乾水0K
@miaokwong8172
@miaokwong8172 Год назад
多谢分享!请问您是不是一定放冰箱一晚才能拉长和卷起?
@carmenchiu4766
@carmenchiu4766 Год назад
嘩!太麻煩,長氣,几天?又不打孔,不看你了。
@shenyang5246
@shenyang5246 Год назад
你都不懂的做
@adrianadugrenier
@adrianadugrenier 2 года назад
Thank you so much. I tried many times but it doesn’t work
@gladysma308
@gladysma308 2 года назад
0:27 380 g sticky rice powder; 70 g 澄麵; Sugar 320 g, coconut milk and water total 700 ml (about half half); 70 g coconut oil or vegetable oil; mix well, grease the pot, sieve and pour in the mixture, steam 30 minutes, when cool, cut into small pcs for wrapping the fillings.
@karoighotegwono5528
@karoighotegwono5528 Год назад
Thank you❤️
@yeechungto168
@yeechungto168 2 года назад
份量太多了
@davidfelstead7067
@davidfelstead7067 2 года назад
太倫盡,自亂陣腳,不能給觀者重要細節,份量。望改進。
@Hi-cr1vg
@Hi-cr1vg 2 года назад
看评论很好。语言听不懂。
@leungliu7404
@leungliu7404 2 года назад
妳D字幕儻住灑,睇唔倒妳做緊乜
@HochitungHo
@HochitungHo 2 года назад
阿姐,上午醃豬,中午燒,下午3點出售了。
@cecilejadodnik1820
@cecilejadodnik1820 2 года назад
Trop long et trop compliqué. Pensez vous que les rotisseurs passent autant de temps.
@Daphne577
@Daphne577 3 года назад
请问可以只用水(不加椰奶)吗?
@saukinglee2780
@saukinglee2780 3 года назад
請問為什麼要加中筋粉?
@idalinachan9110
@idalinachan9110 3 года назад
你好呀 想問一下糖膠點樣整嫁?可以請教你嗎?
@mikailarodriquez1333
@mikailarodriquez1333 3 года назад
Genial!!
@ykk2832
@ykk2832 3 года назад
讀鄧音是動詞解沉澱 讀情音是形容詞解清澈 洗完麵筋的水(鄧)過後 下面的粉是(澄)麵 上麵的時澄澈的水
@yanwong3032
@yanwong3032 3 года назад
了不起!真棒!我也试试做吧!😋😋😋
@kwailincindyleung5703
@kwailincindyleung5703 3 года назад
糯米糍硬了怎可回軟?
@sukichow9627
@sukichow9627 3 года назад
多謝 分享 今日 第一次做 做都幾好食呀 皮就厚咗啲 我繼續練啦
@xionghuaxu7644
@xionghuaxu7644 3 года назад
@chanserena1430
@chanserena1430 3 года назад
我要包芒果 係唔係一樣咁做法 多謝
@pehah4392
@pehah4392 3 года назад
嚇死人
@maisanchiu7243
@maisanchiu7243 3 года назад
👏🏻🙏🏻🙏🏻
@cathysiu1394
@cathysiu1394 3 года назад
睇落唔難整,得閒試試先.
@honkeiy2000
@honkeiy2000 3 года назад
好手勢,.讚!
@mariapy23
@mariapy23 3 года назад
Your young assistant is so cute!! So good you are teaching him cantonese. Lovely family. Wish to see him again soon..
@yuksimcheung4073
@yuksimcheung4073 3 года назад
太长气,好烦!
@cindytsang3873
@cindytsang3873 3 года назад
不须说话。只系用份量同做的過程已可以。多谢分享
@Angel-gy8qk
@Angel-gy8qk 3 года назад
啲料擠岀來時比較難如何解決
@debferguson7354
@debferguson7354 3 года назад
It looks like put too much salt on the skin. Little much of five spice powder too. It will be a salty taste roasted pork🤷‍♀️ why it takes so much time to prepare it??? I bet the meat is salty 🤔🤔🤔
@杨敏赫
@杨敏赫 3 года назад
陰公,冇眼睇
@llilien9013
@llilien9013 3 года назад
给谁看?听不懂,连字幕都没有
@michellekwong1781
@michellekwong1781 3 года назад
睇到我火都黎,咁長氣,天光都未完,方法好有問题,睇咁多位介绍真係Number 1,笑死我,擺三天🤣🤣🤣
@thepumpkingamer641
@thepumpkingamer641 3 года назад
不会标准话就不要出来混
@siulinglee3498
@siulinglee3498 3 года назад
嘩,嚿肉放雪柜三天,肉質会不會變壞?焗至 黑萌萌,嚇親人,咁都拍片比人睇,🤭🤭
@aozoralie6212
@aozoralie6212 3 года назад
U
@timcheung7166
@timcheung7166 3 года назад
比乞衣食無要求。
@sungenhou
@sungenhou 3 года назад
太多鹽了被
@timcheung7166
@timcheung7166 3 года назад
味道超凡喊過撚
@lindamak9958
@lindamak9958 3 года назад
能做出成品並不代表好食或能食,建議你教人煮食前多測試一下食譜嘅份量,你1lit豆漿撞9g石膏粉+9g粟粉,我相信會食得一口石膏粉味。我平時製作嘅份量就4lit豆漿對10ml/5g石膏粉,這是我不希望吃豆花時嚐到石膏粉味的份量,所以要在豆漿撞石膏時要小心及留意技巧。
@lindamak9958
@lindamak9958 3 года назад
請我也不敢吃,坦白說有些嘔心。由頭錯到尾,不懂別亂教人。