"JobTürkiye" uluslararası eğitim ve kariyer merkezi olan Caspian Study'nin markasıdır. Bu markanın, Kazakistan, Ukrayna ve Azerbaycan olmak üzere 3 ülkede ofisleri bulunmaktadır. Uluslararası ekibimiz otel sektöründe çalışmış, deneyimli ve tüm detaylara hakim uzmanlardan oluşmaktadır.
Caspian Academy, 2010 yılından profesyonel danışmanlık hizmeti vermektedir. Bu süre boyunca büyük başarılar elde ettik: - Kazakistan, Ukrayna, Azerbaycan, Kırgızistan, Özbekistan ve Rusyanın önde gelen ünivesite ve mesleği okulları ile işbirliği anlaşmaları yaptık; - 8300’den fazla iş ile temin ettiğimiz personellere uzmanlık eğitimi verdik; - Türkiye, KKTC, Malta, Umman, BAE, Mısır ve İtalya’daki turizm sektörlere nitelikli elemanlar sağladık; - 3 ülkede otellerimize ve sektöre hizmet veren diğer şirketler için personel seçmeleri organize ettik.
Size yasal istihdam, hem bizim tarafımızdan hem de işverenlerden sadık tutum garanti ediyoruz!
5 yıldızlı otelde çalışmak amelelik arkadaşlar hiltondan tutun çırağan sarayına kadar çalıştım hala çırağana gidiyorum amelelik yani öğrenciyim en uygunu bu diye yapmak zorundayım başka yol bulursanız ona yönelin 😊
garson olunacaksa anca 5 yıldızlı lüks otellerde mekanlarda olur profesyonel garson olacaksın yani onun dışında amelelik, gidip de köşedeki esnaf lokantası dönerci çay bahçesi gibi yerlerde eziklik yani hiç yapma
Harika bir bilgilendirme wideosu olmuş hotel gastronomi sektörü ile alakalı.20 yıldır Avusturyada çok ünlü bir şefin restaurantın da Almanca tabiri ile 4 Hauben Restaurant Relaix Cheatau Gaul Milaut restaurant burası fakat sizin otelin personal ve müşteriye sağladığınız olanakların çeyreği zor var.İnanın çok ağır şartlarda streste ve çok yıoğun uzun çalışma saatlerinde tek vardiye bu 8 yada 9 saat te olabilir 14 -15 saatte olabilir karışık ve düzensiz bir çalışma saatimiz var ben ise sıfır almanca ve gastronomi mutfak bilgisi ile işe başkadım.2 hafta bulaşıkta çalıştım.Daha sonra 2 yıl aşçı yardımcısı olarak mutfak her türlü angarya ve ustalık işi farketmez ne gösterdiyseler yaptım çalıştım.Şimdi ise 20 senelik bu gastronomi hayatımın aynı restaurantın catering bölümünde son 13 senedir Logistik Cheff olarak çalışıyorum ama artık yoruldum.Alaylı bir gastronomi bilgim var o kadar üst düzey garson yada Aşçı gübi yemek pişirmeyi bilmesemde fakat bir yemeğin aşçılar tarafından pişirilip bana örnek bir sunum tabağı yapıp gösterdiklerinde ise en az baş aşçı hatta bazen ondan çok çok daha iyi kaç kişi olursa olsun farketmez benim üçün 500 yada 1000 kişi olsun ister 50 kişi olsun mükemmel hızlı sıcak ve uygın yemek hazırlayabilirim.Böyle olmama rağmen firmanın şuan en eski ve en iyi 2 -3 kişisinden birisi olmama rağmen yeterli emeğimin karşılığını alamıyorum Aldığım ücret 3500 euro firma minibüsü ile evime gidyor kendi arabam gibü kullanıyorum her şeyimde yerine göre en üst Kral gibiyim fakat yerine göre de malesef Türk ve yabancı olduğum için 2.sınıf vatandaş oluyorum ne kadar iyi olursanız olun avrupalılar sizi çekemiyor hâkir görüyor küçümsüyor ama yerine göre de ikinci Viyana kuşatmasını intikamını alırcasınada onlara emredip üstediklerimi yaptırmama rağmen artılk çoluk çocuk ve acemi aşçılardan garsonlardan bıktım.Fakat sizin wideounuzu izleyincede sizlere özendim.Avusturyadan Selam Türkün bayrağına diyor sevgi ve selamlarımla Ata Yurduna🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Elinize sağlık. Yalnız garson arkadaşın masalara bardak atarken basketten direk atması doğru değil. Önce kontrol edilip silinerek atılması gerekli. Ruj lekesi, geçmeyen şarap lekesi ve konsantre portakal olabiliyor.
yıllarca otelde çalışmış biri olarak sana cevap vereyim zaten o basketteki bardaklar makinadan çıkıp siliniyor ve sonrasında tekrar baskete diziliyor burdaki asıl soru şuydu o basketi o şekilde tutması çok sakıncalı bir anda çıkar ve tüm bardaklar düşer arkadaşın belli başına gelmemiş
Sıcağın altında hayvan gibi çalışıp kalitesiz , sarhoş ruslara hizmet eder. Üç kuruş para alır. Ne yapacak işte. Uzak durun bu işlerden. Gençliğinizi takar götürürler. Bizim götürdüler ordan biliyorum.
Garson-komi şefler eşek gibi onları çalıştırır ve memnun kalmazlar daha iyi çalışın diye böbürlenirler modern kölelikten farksız bahşiş olmazsa aldığınız para asgari ücret seviyesinde sonra gençler 😅 iş beğenmiyor diyorlar insan yerine koyulmuyoruz size tavsiyem turizm de garsonluktan uzak durun
