Merhaba ben Hayatım Mutfak Mine Kaydu ; Sahip olduğum mutfak tecrübelerimi uzun yıllar sosyal medya hesaplarım üzerinden sizlerle paylaşıyorum. Sizler için modern,yöresel, sağlıklı, pratik ,az maliyetli ama lezzetiyle tam not almış yemekler yapıyorum. Tariflerimi sizlerde güvenle deneyebilir beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz. ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 👍🏻 Sevgilerimle 🌸🌸🌸
Canım benim bende senin tarifini yaptım 7 gun önce tek limon tuzu yok onun yerine limonu kilitleyip koydum şimdi açıp yedim kütür kütür olmuş kardeşim ALLAH senden razı olsun artık bn kızıma ve kendi evime 50 tane yaparım 😊 umarım pazarda bulurum şimdi ❤
Yagin icerisine sarimsak atarsan, botulizm riski var. Botulizm bakterisini yersen sonun obur taraf olur. Onun icin boyle bilincsiz insanlarin videolarini kopyalamayin. Botulizm bakterisi en oldurucu bakterilirinden biridir ve yok etmesi cok zir. Sarimsakta yuksek risk var yaga veya baska oksijen olmayan yeren koyarsan
Merhabalar benim turşuluk tuzum biraz ince sizinki gibi kalın değil paketin üzerinde salamura turşu tuzu yazıyor bir sorun olur mu acaba ölçü nasıl olmalı
Bir hafta önce kurdum ters çevirdim akma olmadı ters çevirdim sonra akmaya başlamış bir hafta sonra fark ettim tekrar düzeltilir mi kornişonlar kullanılır mı?
Fermantasyon saglayan sey tuz ve teniz icme suyudur anadolu sa bu sekilde yapilir istege gore evde uretilen sirke atilirbu fermantasyondur seker ve limonntuzu malesef degil yanlis bilgiler vermeyin
Limon tuzu citrik asit bilesenidir sağlığa zararlidir yenekhane bukasik kisminda temizlik icin kullanilan bir maddedir Kanser hastası gibi kişiler limon tuzi seker koymasin tursu icine çünkü probiyotik olmuyor malesef zararli hale geliyor
