Achei muito pouca carne ,pra muita farinha.Bom fiz outro dia mas dx bastante tempo de molho até dobra de tamanho, espremi em um pano de prato e cologuei a carne crua ,e os temperos todos .focou muito muito bom ,e o sal por último. Frita como ela faz.mas sua receita é maravilhosa. Parabéns. ❤
Esse kibe eu posso usar o mesmo óleo que frito os outros salgados ? Comecei a fazee salgados e me pedem kibe , porem temho medo de fazer e acabar perde do óleo por conta do kibe
Pessoal, a farinha de quibe tem uns carrocinhos, isso dificulta de dá liga.porisso eu bato no liquiduficador a farinha antes de colocar de molho. A farinha estando mais fina da liga facil.
Faltou um ingrediente fundamental para esse tanto de massa um cebolla mediana bem picada. A receita original libanesa vai cebolla e não alho. A ortelã vai um maço inteiro bem picado