mijo eso se ve bien melo 🔥 estoy en mexico y extraño esa comida... ando viendo mas videos y de buena que vas bien. siga asi con lo tradicional y mas autoctono de nuestra Colombia 💛💙❤
hola amigo Moncho , se ve muy rica las lentejas guisadas , muchas gracias por compartir , enseguida me suscribo , espero me visites por mi espacio, desde ya muchas gracias.like😋😋😋❤🩹❤🩹❤🩹💯💯💯👍👍👍🙏🙏🙏🙏
La masa madre es fermento el cual se basa en agua, microorganismos existentes en el ambiente y en este caso harina de trigo. Las proporciones son 3 de harina por 2 de agua y 1 de fermento. Esta sería la forma básica de alimentar tu fermento dia a dia o va depender del estilo que manejes. El vinagre de flores es solamente recolectar flores comestibles, en las cuales solo utilizamos los pétalos. en un bote como el del video lo llenas de pétalos y luego de agua que tendrá que tener un 15% en azúcar para poder generar la fermentación. dejarlo fermentar por 2 meses y tendrás un vinagre de flor. Espero te sea útil la información y un saludo grande Maria.
