كاس حليب .كاس ماء دافيين. كاس و نص سميد. ملحو مغ صغيرة.ملعقة ونص تاع اكل سكر و ملعقة و نص خميرة كسرة. شوية سينوج . نص كاس زيت . حبة بيض و زيد بياض بيضة. و نخلط كلش بالفوي. نزيدو 4 كيسان فرينة و نملحوها كيما سميد .و نزيدو باكي خميرة قاطو . نلمو لعجينة و نزيدولها 4مغارف ماء .و تبقا تتلاصق .و نغطيها لعجينة .تطلع .و يتضاعف حجمها. من بعد نقسم زوج قرصات في سينية عرضها 36. ندهنوها بالزيت و مارغارين. ونشعلو الفرن على اعلى درجة . ندهنو خبز بصفار بيض و شوية قهوة و شويةسينوج و جلجلان.و خللي يطلع من بعد للفرن.