Кто-то моченые помидоры закидывает , кто-то перец сладкий и острый , кто-то лимон для кислинки , а моя бабушка старым салом заправляла. Я люблю много зелени , острый с чесноком и прованскими травами свежими в конце заварить ! Есть множество рецептов не только в областях , а даже у каждой хозяйки свой !
😂😂😂 вот люди уже корки едят. В СССР такого не было. Мне дед рассказывал делали арбузный мед. На бахче ставили огромный бак. В него складывали мякоть арбуза и кипятили это варево до того как испарится сок и останется сахар.
а вы знали, что если случайно где-нибудь встретить лицо противоположного пола и завести с ним отношения... то через некоторое время можно достигнуть результат... и это будет не варенье...
Хорошее мясо,много лука,соль и перец,можно ещё помидоров мелко нарезать,или потереть на тёрке(так быстрее маринуется).Никаких специй не надо,убивают вкус мяса.Соус к шашлыку:томатный сок(или потёртые помидорки),кинза,любая зелень, которую любите,любые специи, которые любите,чеснок,если нравится вкус чеснока.Мясо не надо портить лишними добавками.В соус добавьте то,что вам нравится☝️
А если без томата и чеснока, но добавить подготовленные белые грибы(замочить в молоке, немного, потушить, порезала соломкой, можно чуток сметаны и в мясо) будет побочрски, а точнее по - русски.
