Тёмный
玫瑞屋 Grace‘s Kitchen
玫瑞屋 Grace‘s Kitchen
玫瑞屋 Grace‘s Kitchen
Подписаться
Welcome to my channel!
Being fascinated with baking & cooking for more than ten years, I hope to share and exchange experiences with more friends who have the same interest.
New videos are released every Tuesday and Saturday.
I hope that you will like my recipes and enjoy my videos.

欢迎光临Grace的玫瑞屋。
痴迷于烘焙和制作各种美食十几年
希望能与更多的同好交流和分享我的经验
希望你喜欢我的作品,喜欢我的频道
每周二、五定期更新两次。其它时间有不定期更新。




博客:blog.wenxuecity.com/myoverview/77861/
蒜香蘑菇虾
4:43
2 месяца назад
香蕉蛋糕(面包) Banana Walnut Cake
4:55
2 месяца назад
铁板肥牛饭(简易家庭版)
4:42
2 месяца назад
巧克力奶油蛋糕 Chocolate Cream Cake
7:31
3 месяца назад
牛肉夹馍(下)  烙干馍
5:36
3 месяца назад
牛肉夹馍(上)炖牛肉
4:53
3 месяца назад
玉米饼pizza || 超级简单美味!!
3:49
4 месяца назад
烤小羊腿  Roast Lamb Shanks
4:34
4 месяца назад
梅干菜笋干肉包(下)
5:42
4 месяца назад
葱烧牛尾  Oxtail Stew
5:54
5 месяцев назад
蒜蓉粉丝龙虾尾
4:45
5 месяцев назад
5分钟做营养早餐,海鲜早餐饼
3:39
10 месяцев назад
橙香玛芬蛋糕
3:34
Год назад
Комментарии
@yeowbeehong2315
@yeowbeehong2315 День назад
老师温度165度烤20分钟对可以吗?食譜讲的很清楚,只有温度讲不清楚,要预热二十分钟那么久吗?
@graceskitchen
@graceskitchen День назад
每台烤箱脾气不一样,给出的温度只能当参考。我家烤箱设定好温度,预热到设定温度会有提示音同时也有液晶屏显示温度,不需要预热20分钟
@yeowbeehong2315
@yeowbeehong2315 День назад
老师的每一个视频我都有看,全部都讚,咖啡卷是否不用太多粉55g可以吗?而且馅料是否能加点咖啡粉.温度170度烤20分钟对吗?
@suephysoo2570
@suephysoo2570 2 дня назад
不放果仁可以吗?谢谢
@graceskitchen
@graceskitchen День назад
当然可以啊
@suephysoo2570
@suephysoo2570 День назад
@@graceskitchen 谢谢你
@suephysoo2570
@suephysoo2570 2 дня назад
老师,我没有微波炉,请问油大概加热至多少度?谢谢
@suephysoo2570
@suephysoo2570 2 дня назад
老师好!请问蛋糕的细腻粗糙关系到哪方面?谢谢
@jenniferjin9324
@jenniferjin9324 5 дней назад
Beautiful!
@tmjelly4785
@tmjelly4785 8 дней назад
你好,请问可以用自发粉代替面粉+泡打粉吗?(家里刚好有自发粉
@graceskitchen
@graceskitchen 8 дней назад
不可以。泡打粉和酵母粉完全不同的两个概念哈
@foxybuddy
@foxybuddy 15 дней назад
好想吃一口。请问烤盘放油是为防沾吗
@graceskitchen
@graceskitchen 14 дней назад
不是防沾,是“煎”饼
@0427la
@0427la 15 дней назад
可以用80克中粉80克杏仁粉嗎?
@graceskitchen
@graceskitchen 14 дней назад
杏仁粉没有面筋,饼会更酥松
@growwithkhanh
@growwithkhanh 18 дней назад
I use low fat yogurt 2% and I failed big time 😵‍💫 I can taste the gelatin lumps. Maybe I have not mixed it well enough in hot milk.
@tingtingting3942
@tingtingting3942 19 дней назад
請問湯種作用是什麼,謝謝
@ppwcorp92
@ppwcorp92 23 дня назад
这两种糕我小时候都吃过因为外婆祖籍崇明。
@karinahe8495
@karinahe8495 26 дней назад
颜色不够白,我8年前第一次喝腌笃鲜,汤好白好浓好好喝,一直念念不忘好想再喝一次😂
@user-jl5sf6xz2s
@user-jl5sf6xz2s Месяц назад
吉利丁粉是幾克
@xiaofurenzhubao
@xiaofurenzhubao Месяц назад
这回缩的也太厉害了吧
@yeowbeehong2315
@yeowbeehong2315 Месяц назад
老师请问此食譜可以拿来做小杯子戚风蛋糕吗?老师的抹茶颜色很美丽的亮青色,我买的日本很暗青不漂亮。谢谢老师很清楚讲解。
@xxestellaaa6710
@xxestellaaa6710 Месяц назад
请问酵母用的是instant yeast吗?
@siss123
@siss123 Месяц назад
🎉
@yeowbeehong2315
@yeowbeehong2315 Месяц назад
老师请问低筋面粉55g,鸡蛋5粒是否太湿呢?又有你口讲65g粉,但写出55g,请问那对的,请答一答,谢谢你。
@graceskitchen
@graceskitchen Месяц назад
原味65克面粉。其他味道55克面粉+10克(抹茶或巧克力粉)
@catlover-12380
@catlover-12380 Месяц назад
马上做, 谢谢分享❤
@sjsj346
@sjsj346 Месяц назад
Congrats for your valuable activities 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@jcwu0207
@jcwu0207 Месяц назад
5:41 奶油餡
@vivienne-zt6hx
@vivienne-zt6hx Месяц назад
我跟足你的配方,但加了鳳梨/合桃/芝麻 入去豆沙 做餡料👍😋 出來效果更有 口感, 外皮十分酥脆🙏
@mieogeektan7189
@mieogeektan7189 Месяц назад
请问可以用高筋面粉吗?有差别吗?谢谢
@symzhang
@symzhang Месяц назад
想问一下以上的视频你做多了少个粽子?谢谢
@graceskitchen
@graceskitchen Месяц назад
10个左右,具体看包的大小
@bellajune8176
@bellajune8176 Месяц назад
Gelatin how many grams?
@jungmiljin1987
@jungmiljin1987 2 месяца назад
请问抹茶陷的话豆味会很明显吗?
@elainechen5033
@elainechen5033 2 месяца назад
谢谢你的分享!请问你用不粘蛋糕模具(像是那个小的烤磅蛋糕的)时会涂油或者垫纸吗?我听说不粘模具会影响蛋糕的爬升所以比较好奇
@user-yr4zf3ul3e
@user-yr4zf3ul3e 2 месяца назад
好好吃🤤❤
@catlover-12380
@catlover-12380 2 месяца назад
明天的早餐就它了,谢谢分享❤
@shirley269lsl7
@shirley269lsl7 2 месяца назад
👍👍👍👍👍👍👍👍
@yuenrain8390
@yuenrain8390 2 месяца назад
已經跟你食譜做了2次柠檬磅蛋糕,非常成功, 糖水我減了份量. 家人非常喜歡, 謝謝你的食譜.
@mdabdulhoque4392
@mdabdulhoque4392 2 месяца назад
i am from Bangladesh. I like the coconut filling bread. Thank you so much.
@user-nn7py9tx2v
@user-nn7py9tx2v 2 месяца назад
請問杏仁粉是美國大杏仁或者是泡茶用的南杏粉?
@graceskitchen
@graceskitchen 2 месяца назад
是美國大杏仁
@Reidanyany
@Reidanyany 2 месяца назад
😋
@idiot4424
@idiot4424 2 месяца назад
总是在中文论坛看到你发的照片,很漂亮,今天第一次尝试你的方子第一步就失败,汤种只用热水和不叫汤种,而且面和水一比一太稠了
@graceskitchen
@graceskitchen 2 месяца назад
看了你的留言回来check 了方子,完全没有问题!这里是“烫种”就是1:1,非常稠的面团。估计你想说的是“65°C汤种”,汤种是1:5,成品状态是浆糊状
@valroze1647
@valroze1647 3 месяца назад
Where’s the pineapple? 🍍
@catlover-12380
@catlover-12380 3 месяца назад
想吃,但是嫌麻烦,可以订购吗?😂
@janhuang6964
@janhuang6964 3 месяца назад
请问一下巧克力粉是可可粉吗?
@faridamiabhoy3185
@faridamiabhoy3185 3 месяца назад
Liked your recipe 👍will definitely try .Can I use flour instead of cake flour will it give the same taste .
@YeeYingTan
@YeeYingTan 3 месяца назад
你好,请问隔天会柔软吗?
@liukwok8885
@liukwok8885 3 месяца назад
沒有粉量
@tanahkek6450
@tanahkek6450 3 месяца назад
What do you neN by broil? Tq
@tanahkek6450
@tanahkek6450 3 месяца назад
Measurements of tray? Tq
@tanahkek6450
@tanahkek6450 3 месяца назад
Tq
@user-jg8kv6xt9w
@user-jg8kv6xt9w 3 месяца назад
沒聲音
@YeeYingTan
@YeeYingTan 3 месяца назад
没有cornstarch 可以用面粉代替吗?
@graceskitchen
@graceskitchen 3 месяца назад
可以
@yuwenlu2106
@yuwenlu2106 3 месяца назад
南通人在异国他乡突然很想吃🥺太感谢你的食谱了!
@user-wf2ow1vn9u
@user-wf2ow1vn9u 3 месяца назад
请问您的配方量是做一块还是二块糕,谢谢🙏