Mit Tassen gute Idee…. Danke. Je simpler desto besser

20 Euro pro Stunde wür das heisen 😎😎😎

Geht es auch mit frisch hefe

Super Rezept. Hab aber mal ne Frage zur Wassermenge. Wenn ich den Teig mit Dinkel oder Vollkornmehl machen möchte, wie muss ich dann die Wassermenge ändern ? Danke für die Hilfe

Vollkornbrot, möglichst dunkel... 😊

Würden Sie in den letzten Tagen von irgendwelchen Kindern angerufen?

Wer stellt diese fragen ?...

Danke für deine humorvollen Videos :)

Zetrik grolETTe😂😂😂😂😂 trop gigolo les allemands

Margerine weil gesund denke nicht

Das geht gar nicht; habe gerade festgestellt das ich dir zwar einen Daumen hoch gegeben,aber nicht gratuliert! Also nachträglich: Herzlichen glückwunsch zu Gold! Das rinzig fiese an deinen Videos ist ;das ich unbedingt probieren will und nicht kann😅 Ganz liebe Grüße Der Elch🇫🇮🇩🇪

Dankeschön!

Danke dir!Brot mit gesalzener Butter ;einfach lecker! Viele Grüße aus dem Oberbergischen Der Elch🇫🇮🇩🇪

Wenn aus Bier Krombacher wird...

#bababrot

Doch

Im ulrlaub reicht doch hefe völlig aus

Geht alles abeeeer kein kümmel dann geht das direkt zu die hühner kümmel ist einfach reudig

Diese Brötchen sind super mega lecker. Ich habe das schon mal genauso gemacht und ich war echt begeistert

Ich mach meinen Sauerteig brot immer nach gefühl! Das ist doch das spannende dran!

Wenn ich mach Gefühl koche kommen immer Backsteine dabei raus 😂

Musik gefällt. 😊

Sehr schöne Idee und ein verschlafener Bäcker der Brot backt

Kommt drauf an mag Abwechslung Aber grundsätzlich eher so der Körnerbrot Typ 😂

Na klar geht der Sauerteig mit in Urlaub. Meiner will auch immer mit😉❤️

Wie bekommt man so eine schöne feste Konsistenz beim Teig hin?

#bababrot

Danke für deine Erklärungen 🙏👍🍀🌞

Was soll der Mehrwert deiner Nacherzählung sein? Du sagst buchstäblich nur das was sowieso zu sehen ist.

Krass🔥

#bababrot #bettelnde-bots

Sehr interssante Videos! Danke für deine Kreativität und Hingabe! 🍒🧡

Lieber brotprofi. Die bäckerstochter die ich nun mal bin reagiert auf das hefewachstum bei der Umgebung die in dem Video dargestellt wird. Geht Hefe in so einer Umgebung bei den Temperaturen wirklich so gut auf? Das kann ich mir iw nicht wirklich gut vorstellen.

Eher hell, dabei zwecks Abwechselung gern auch mit Kräutern.

helle

Der Abzieher ist cool, wo findet man den?

Oh my, that looks so delicious 😋 we need a master baker like you here in canada!

Hab ich mir selbst gemacht die Teig war sehr weiche

Wann genau schmeißt man das Wasser rein ? Sobald man das Brot rein macht oder in der Halbzeit vom backen ?

Roggen-Weizen Sauerteigmischbrot (70/30, 60/40) dazu noch burgenländische Salzstangerl, mehr bräucht ich nicht. Backe mein Brot seit 9 Jahren jede Woche selbst. Es wird einfach nicht langweilig :-)

#bababrot

Eher dunkler als heller Brottyp und bloß kein Kümmel oder Fenchel. Sauerteig ist super

#bababrot

Roggenbrot ,mit Gewürzen oder auch Mehrkorn 😊😊😊😊

😊❤🎉 Hell bis dunkel aber Hauptsache knusprig leicht gut durchgebacken am liebsten ❤

Einfach Traumhaft ❤

🖤🖤🖤

Keiner? Beim wem hat eine Nacht 16 Stunden??? 😮😮😮 Ich will auch 😂

mann du bist klasse😋

ich mag kein knuspriges brot weich finde ich besser