Юля,а огурец в огурце не делали? 1,5кг переросших огурцов натереть на тёрке,добавить 80гр.соли,4зубчика чеснока и зелень какая есть пучёчек.В банку 3л.на дно ложимся 2 ложки натёртого огурца,а сверху целые огурчики и так до конца заполняя бутыль.В конце огурчики должны быть прикрыты натёртым огурцом.Закрыть капроновой крышкой и в погреб.Зимой можно и рассольник с ними делать,и винегрет,и оливье.
А я чеснок не полола вообще он у меня рос под соломой..чеснок крупный земля рыхлая .. слой соломы 10 см чеснок подвязываю не отрезая былки сушу в проветриваемом месте там где совсем нет солнца а через 2 недели перечищаю . Кстати никогда не бросайте чеснок .. город .Липецк.
А мы никогда не полим перед уборкой. Все равно нормально выкапывается. Потом пяткой проходим по траве. И выгребаем граблями траву. Потом сразу сеем укроп.
Молодец, всё хорошо,чисто,у меня тоже огород но поменьше,был когда-то такой же по размеру,он и сейчас есть,но забросила скажем так,планирую на следующий год им заняться,природа красивая у вас.Молодцы желаю успехов в труде.
Моя подруга выращивает на своем приусадебном участке 800-1000 зубчиков и никогда у нее нет проблем со сбытом!Я же в 3 раза меньше и не поверите,не продаем,но все очень любим чеснок и в фарш и просто кушать,т.ч.чеснока много не бывает!
Юля какая погода у вас в сентябре? Где вы живёте? Вчера убрала чеснок и тоже подумала о посадке картошки на это место ,но у нас погода не всегда радует .
А что это за водопад, на какой речке? Он не похож на природный, очень правильные ступени, нет скальной породы, как на горных реках, образующих водопады... Это искусственный водопад?
3 литра воды,6 ст.л.соли,400 гр.сахара,2 ч.л.семян горчицы,3 лавр.листа.Дать закипеть и влить 500 мл.6%уксуса или 500 9%+360воды,ещё раз закипит и заложить порезанные по 2-3см дольки огурцов,перемешать и дождаться потемнения огурцов,сразу разложить в стерильные банки,залить этим рассолом и закрыть банки и убрать до полного остывания под теплое одеяло,храниться прекрасно даже дома.Попробуйте, очень вкусно.
