Fiz esta receita do jeito que foi explicado no aniversário da minha esposa, Nunca tinha feito uma caldeirada, nem sábia como fazia. Ficou excepcional, Usei vinho branco seco, não sei se acertei no vinho.
Receita de caldeirada de surubim do canal da minha mãe. Receitinha Maranhense muito boa ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-B3D823nIuYY.html
Biia Campos é bom quando o alho é bem moído pois ela dissolve no caldo mais a sim inteiro só pra quem gosta mesmo de mastiga ele na boca. Falto caldo nessa caldeirada.
