Добро пожаловать на мой канал, где я делюсь самыми вкусными и проверенными рецептами блюд! Здесь вы найдете простые и понятные инструкции по приготовлению разнообразных кулинарных шедевров, которые подарят вам радость и удовольствие от готовки. Я страстно люблю кулинарию и хочу поделиться с вами нашими семейными рецептами, кулинарными хитростями и чудесами нашей домашней кухни. Присоединяйтесь, чтобы украсить вашу жизнь вкусными блюдами и уютной атмосферой кухни! Подписывайтесь на мой канал и начнем готовить вкусные угощения вместе!
Лук перемешать с майонезом , картошку тоже , потом слоями выкладывать , мясо желательно запечатать на сковороде без соли по пол минуте с каждой стороны , потом всё слоить , солить , перчить , специи посыпать - в духовку на 30 минут , и только потом посыпать сыром и снова в духовку на 10 минут . Иногда покупаю мясо , режу порциями , запечатываю на сковороде , потом замораживаю , сейчас достану из морозилки пару кусков , картошка начищена , луковку почищу ,сыр есть и просто порежу ломтиками - приготовлю мясо по-французски со своими нюансами , для противня или другой формы использую не фольгу , а плёнку для запекания , она не рвётся как фольга , удобнее поэтому .
Главный косяк конкретно этого способа приготовления - разное время до готовности ингридиентов. Мясу надо минут 40-45, сыру минут 10-15. Да и к сочности есть вопросы. Весь сок вышел из мяса и плескается в противне. Поэтому я предпочитаю готовить части блюда по отдельности и только в конце соединять все вместе. Мясо солится, покрывается специями и запекается в духовке 30 минут. Грибы обжариваются на сковородке. Можно обжарить с луком и чесноком. Спустя 30 минут мясо достается из духовки, если вытекло дофига сока, то сок выливается или меняется фольга. На мясо кладутся грибы, поверх сыр с мазиком и снова в духовку еще минут на 10-15.
@@Elevra если говорить совсем честно, то единственный правильный способ приготовления это зажарить мясо на угольном или газовом гриле, а грибы и сыр с мазиком пусть ест кто-то другой.
Подробный рецепт ниже 👇🏻 Свиная отбивная - 500 г Шампиньоны свежие - 5-6 шт Помидоры - 2 шт. Сыр твердый - 150 г Майонез - 70 мл Итальянские травы - 1 ч.л Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи для мяса - 1-2 ч.л Повторяя пошагово этот рецепт, блюдо получится превосходное!! С вас лайк и подписка в благодарность за рецепт 😉
Подробный рецепт ниже 👇🏻 Крабовые палочки - 200 г Сыр - 80 г Яйцо - 3 шт Чеснок - 1 шт Помидоры - 200 г Майонез - 2 ст.л Соль - по вкусу Повторяя пошагово этот рецепт, салат получится превосходный! С вас лайк и подписка в благодарность за рецепт 😉
Подробный рецепт ниже 👇🏻 Филе куриное (куриный фарш) - 500 г Сыр - 60 г Яйцо 1 шт. Панировочные сухари - 4 ст. ложки Лук репчатый - 0,5 шт Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Повторяя пошагово этот рецепт, ужин получится превосходный! С вас лайк и подписка в благодарность за рецепт 😉
Подробный рецепт ниже 👇🏻 Свинина - 600 г Картофель - 600 г Лук репчатый - 2 шт Сыр - 170 г Майонез - 150 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи - по вкусу Повторяя пошагово этот рецепт, ужин получится превосходный! С вас лайк и подписка в благодарность за рецепт 😉
