Oye pero no podemos tener un secreto q nadie sepa vale , todo el mundo tiene su gastronomia menos nosotros , anda averigua el secreto de los mexicanos peruanos chilenos etc. Bueno la verda a mi tambn me gustaria saber cual es por que eh intentado con mil recetas y no me qeda igual jiji.
Bien. Hice la prueba con los tres. Arroz solo. Pasta sola y después hice otra de arroz y espagueti. La. Última es la que dale igual a la de la calle. Esto me lo van a agradecer gente venezolana. Arror con bastante agua sin azúcar hasta que quede bien blandito. Espaguettis con bastante agua dejar cocinar hasta que quede muy blanda. Y dejar aparte todo eso Un litro de leche cocinar a fuego lento durante media hora con mucha azúcar sin dejar de remover (es prácticamente la leche condensada). Una vez que este todo a temperatura ambiente, comenzar a mezclar mitad y mitad de arroz +Espaguettis+la leche con el azúcar, en la licuadora y van probando hasta que queda la consistencia y el sabor. Y leche condensada de lata, hielo y canela para servirla.
En el Perú Hay demasiad@s venezolan@s, la chucha esa la tomé una vez y me mandó al baño! Al margen d eso es rica! Solo comentaré q no vi todo el vídeo porq no es agradable No sirves para ello igual Suert
Los chicherow de la calle dudo mucho que usen leche. Es arroz parejo, echan la leche condensada en el vaso para meter la coba al final. Y canela también al final. Hagan haciendo varias pruebas. Que es lo que yo hice para aprender a cocinar todo lo Venezolano.
El secreto y la receta muy bueno pero las peripecias sufridas para hacer y subir el video no tienen precio,..., pasó el chatarrero, el vendedor de plátanos, la llamo la casera para que pague la renta, el perro de la vecina no quería parar de ladrar,..., pero se cumplió el objetivo y ya sabemos como hacer la chicha venezolana
