من فقط دستور درست کردن خورشتفسنجان با بادام را خواستم وتیتر صفحه شما گفته طرز تهیه خورشت فسنجان با بادام لطفا تصحیح بفرمایید در ضمن شما با دستکش کار میکنید ولی با دستکش مرغهارا خورد کردید وبا همان دستکش الوده به تمام ظرفها زدید هنر اول اشپزی تمیز وبهداشتی کار کردن هست
سلام استاد جان يه سوال: ميشه جو رو تو جي پاس درست كرد؟ و اينكه بعد درست شدن ماءالشعير هنوز وقتي جو ها رو از ماءالشعير جدا نكرديم آيا ميشه جو ها رو فشار داد تا آبش كلا گرفته بشه يا اينكه همين آبي كه رنگش صورتي شده و درست شده كافيه؟
ضمن عرض سلام . آیاداخل سرباره هم مانند بیرونش مذاب وسوخته هست؟ وآیا درشهاب سنگ ممکنه که تکه ای چند سانتی فلز وجود داشته باشه؟لطفا جواب سؤالها مو بفرمایید که خیلی فکرمو بهم زده متشکرم
