Заливной пирог по франзуски вкусный! Аппетитно выглядит, но это не Quiche Lorraine. Это просто Киш= Quiche с сёмгой и брокколи. Киш Лорен делают с беконом.
Не рекомендую данный рецепт. Возможно слишком много крахмала порекомендовали в рецепте. Когда я начала месить эту массу, она была такой вязкой как мармелад и с комьями. В итоге оно напоминало какашку из которой совершенно ничего не слепить( делала всё по рецепту в т.ч с тапиоковым крахмалом)