Sunt Vasi Dubreu, și sunt grădinăreasă bio. Cultiv legume începând de la sămânță, ador să fac răsaduri, să compun straturi înălțate, să bricolez pentru ele. Dețin si site-ul magazinuldeacasa.com/, unde puteți găsi sfaturi pentru casă și grădină, extrase din experiența mea. În același timp, îmi place să și gătesc, atât mâncăruri, cât mai ales deserturi. Aici vedeți ce, cum și când fac, cum greșesc, sau cum reușesc.
300 Gr sare este foarte mult.Am făcut anul trecut și am fost obligată să mai pun roșii că era fffff sarata iuțica.A ieșit un pic mai sărată că pt un gust bun.
@@DumitrachiLenuta Ati greșit undeva, pentru ca noi facem rețetă asta de ani de zile, și nu fermentează. Poate că roșiile au fost cu probleme, sau ați sărit vreun pas din rețetă.
Fermenteaza! Am avut dubii de la inceput de cand am vazut reteta dar am zis sa incerc totuși si in cateva zile a fermentat si am aruncat tot la gunoi! Mentionez ca am pus aceleași cantități ca si in video, sare am pus putin mai mult. Am muncit degeaba, deci 👎nu faceti asa ceva👎👎👎
Daca aveați dubii ,trebuia să o lăsați doua zile in oala până fermenta,apoi pus în borcan fara capac încă o zi ,apoi pus capacul ,și nu mai fermentează
Imi pare rau ca ati patit asa. Noi avem sticla de acum 3 ani, fara sa isi schimbe gustul. Multe persoane din grupul nostru o fac in fiecare an, si nu au intampinat probleme.
chiar daca e vechi clipul...poate mai sunteti activa si imi raspundeti. am pus iarba in butoi cu apa.....si a trebuit sa plec 3 saptamani. acum....are un aspect de gunoi....miroase ca si gunoiul....mai merge sa o folosesc diluata macar la gazon? mentionez ca au aparut si niste viermi ce pare ca "mananca" iarba din butoi...
@@sebastiangigisita5306 da, merge. Diluati ca orice macerat 1:9 apă, și folosiți. Alea sunt niște larve..nu sunt periculoase. Colonizeaza apele în care găsesc ceva organic..
Se dilueaza 1 litru macerat cu 9 litri apa de ploaie, sau de fântână, sau de la pompe din curte. Ideea este ca nu fie clorinată. În cazul în care este, se lasă apa în găleată sa se evapore clorul în atmosfera, o zi.
Tărâțele inoculeaza cu bacterii benefice orice rest vegetal. Odată ajunse în sol, acestea se descompun mult mai repede, față de cum s-ar descompune fără ele. După ce le îngropăm în pământ, așteptăm 2 săptămâni înainte de a planta, sau semăna ceva acolo, în strat.
De multe ori, pe lângă sfaturile pentru cultivare sau pentru casă, mai avem nevoie de câte un "tablou" al grădinii, care nu doar se vede, ci se simte în adâncul sufletului. ❤
Bună ziua!Merge înlocuitor la praf de marmură praf de piatră?Ca praf de marmură nu găsesc…Îmi puteți zice exact ingredientele necesare?Cat de praf de marmură,cat de ciment,etc..Mulțumesc frumos!
Mai adăugați un pic de apă, că nu se întâmplă nimic. Depinde de cât de uscata este făina. Am mai auzit acest lucru, și am dat același sfat. Au reușit o maia foarte bună în final.
Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.
@@florinstafie9284 Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.
Bună ziua! Ajutați-mă va rog cu un sfat, am ajuns la ziua a 9-a și nu pare maia, are câteva bule, nu miroase rău, foarte ușor acru, dar nu a crescut deloc. Sa continui?
Da, clar. Vedeți că, fiind o cantitate mica, nu se prea vede cum creste, de aceea am pus într-un pahar mai înalt cu semn pe el. Merge in continuare, va creste cu siguranță. O hrăniți de 2 ori pe zi?
Îți trebuie ciupercă iască, cea care crește pe copacii, sau pe trunchiuri uscate. Pe aceasta o înmoi puțin, apoi o ții într-o punga, la întuneric 2-3 saptamani. Va apărea o pudră verde pe ele. Acestea se " spală" în apă în care punem și ceva dulce, melasă sau zahar..Acesta apă se folosește la pulverizat pe sol, pe plante, sau pe compost. 🥰😍
@@vasigioniMulțumesc mult pentru răspuns. Mai spuneți la minutul 2.15' de o soluție cu orez și Tricoderma care ar face subiectul unui alt clip. L-am ratat sigur 😒. Îmi puteți da un link, ori să-mi spuneți ce conține acea soluție de orez cu Tricoderma, cum se face, cantități...ce rezultate au fost?!!❤️
@@ionicadusmanu373 Aa, da mai este o metoda, însă este mai complicată un pic. Orez fiert un pic : 3 părți orez și 1 apa. Deci doar se sterilizează cumva.. se pune intr-un borcan curat, se leagă la gură cu un tifon, apoi se ascunde la baza unul copac din pădure, sub frunze, acolo unde gaseti frunze sau crenguțe deja inoculate cu mucegaiul ala alb, bine cunoscut, care este trichoderma. Aceasta își lasă sporii sa intre prin găurile tifonului, și inoculeaza orezul. Orezul inoculat se folosește tot la.fel, în apa, cu melasa sau ceva dulce care sa hrănească și sa dea energie trichodermei, și se pune pe compost, pe sol, sau strecurat și pus în pulverizator, pe frunze.. Trichoderma se vede ca un puf alb pe orez. Ți se pare greu?
@@vasigioni Nu mi se pare greu mai ales daca pot face eu, nu să cumpăr. Mi se pare "greu" atunci când pun întrebări 😁 pentru că nu vreau să deranjez! Se face asta când este cald afară, când este umezeala....cam in ce perioada din an, la ce temperatura se dezvoltă mai bine ciuperca de Tricoderma? Pădure găsim! 🤭
@@ionicadusmanu373 Asa specialista mare nu sunt, însă ar fi mai bine în zilele in care nu ploua, sau sa faci cumva să nu ajungă ploaia în borcan. Zic mai.bine în primăvara, după ce se dezgheață pământul, și nu este șansă să înghețe orezul 😅. Pana atunci poate găsești o iasca pe care sa o bagi în pungă, și sa o ții într-o magazie. În cazul ăsta, culoarea trichodermei diferă, este verde, dar sunt multe feluri, și diferă și în funcție de vârsta trichodermei. Poți sa pui întrebări, nu deranjezi. De aceea am canalul ăsta 🤗☺️
Felicitări stimata d-na! O munca uriașă ptr o singura piine,însă rezultatul e special ptr sănătate. Felicitări ptr demonstrație,ce este o adevărată arta
Este o cuvă de inox de la o mașină de spălat stricată. Dar merg arse oriunde, în sobă, într-o cutie de tabla rămasă de la materiale.. sau chiar într-o groapă în pământ.
