Having slept in a trullo when I was young and admired them since it's a nice video. Is it the rock that allows the composition? I have plentiful upturned bedrock where I live, though a harsher climate.
Logico ai turisti forestieri visitatori curiosi e ospiti , questi magnifici corsi sono in primis a noi abitanti del posto che dobbiamo continuare a fare come semplicemente facevano i nostri " santi " avi !