Тёмный
鄭師傅廚藝教室
鄭師傅廚藝教室
鄭師傅廚藝教室
Подписаться
一開始在Facebook教學分享鄭師傅的家常菜以及中餐料理，累積不少的粉絲，後來轉移來RU-vid創立屬於鄭師傅自己的教學頻道，更加方便讓大家搜尋自己想要學習的菜色。
謝謝大家，你們的支持是我教學的動力！
「蜜汁雞」好吃的秘訣大公開，如何煉製蜜汁醬！？【EP19】
8:29
「蜜汁雞」好吃的秘訣大公開，如何煉製蜜汁醬！？【EP19】
Год назад
「蟹黃三寶」鄭師傅自製蟹黃醬，非常下飯！在家輕鬆自己做【EP18】
5:15
「蟹黃三寶」鄭師傅自製蟹黃醬，非常下飯！在家輕鬆自己做【EP18】
2 года назад
「台灣滷肉飯、肉燥飯」黏嘴的秘訣、讓你一碗接著一碗停不下來啊！！！【EP17】
6:38
「台灣滷肉飯、肉燥飯」黏嘴的秘訣、讓你一碗接著一碗停不下來啊！！！【EP17】
2 года назад
「芋頭丸」在家動手做！簡單又快速【EP15】
4:01
「芋頭丸」在家動手做！簡單又快速【EP15】
2 года назад
「薑母鴨」天冷了！冬令進補～補起來！斤兩秘訣大公開【EP15】
5:13
「薑母鴨」天冷了！冬令進補～補起來！斤兩秘訣大公開【EP15】
2 года назад
「古早味小封肉」如何做出口感不柴的五花肉！？秘訣大公開【EP14】
6:05
「古早味小封肉」如何做出口感不柴的五花肉！？秘訣大公開【EP14】
3 года назад
「酥炸油蔥酥」如何做出又香又酥脆的油蔥酥？秘訣大公開【EP13】
8:23
「酥炸油蔥酥」如何做出又香又酥脆的油蔥酥？秘訣大公開【EP13】
3 года назад
「番茄炒蛋」營養又好上手的家常料理，趕快學起來～～【EP12】
5:01
「番茄炒蛋」營養又好上手的家常料理，趕快學起來～～【EP12】
3 года назад
「銀芽韭黃雞絲」簡單好上手的菜餚，如何做出滑嫩肉絲的秘訣？【EP11】
5:14
「銀芽韭黃雞絲」簡單好上手的菜餚，如何做出滑嫩肉絲的秘訣？【EP11】
3 года назад
如何做出滑潤的肉絲？ 每位媽媽的拿手菜－竹筍炒肉絲！
4:57
如何做出滑潤的肉絲？ 每位媽媽的拿手菜－竹筍炒肉絲！
3 года назад
「溏心蛋」完美溏心蛋的技巧都在這【EP10】
3:15
「溏心蛋」完美溏心蛋的技巧都在這【EP10】
3 года назад
「蔥薑醬雞腿」網友們最期待的醬料！正宗蔥薑醬的秘密【EP9】
8:54
「蔥薑醬雞腿」網友們最期待的醬料！正宗蔥薑醬的秘密【EP9】
3 года назад
「不老豆腐」經典川菜老皮嫩肉【EP7】
3:46
「不老豆腐」經典川菜老皮嫩肉【EP7】
3 года назад
「芋頭米粉」古早味帶著芋頭的香氣讓人食指大動【EP7】
4:48
「芋頭米粉」古早味帶著芋頭的香氣讓人食指大動【EP7】
4 года назад
「嫩骨飯」軟Ｑ又有豐富膠質的軟排骨！非常下飯【EP6】
6:03
「嫩骨飯」軟Ｑ又有豐富膠質的軟排骨！非常下飯【EP6】
4 года назад
「古早味滷雞腳、雞翅」最古早的口味，媽媽的味道【EP5】
8:33
「古早味滷雞腳、雞翅」最古早的口味，媽媽的味道【EP5】
4 года назад
「酥炸雞腿」便當店常見炸雞腿簡單在家自己做【EP4】
5:11
「酥炸雞腿」便當店常見炸雞腿簡單在家自己做【EP4】
4 года назад
「梅干扣肉」製作大公開 自行研發口味絕對一極棒【EP3】
9:08
「梅干扣肉」製作大公開 自行研發口味絕對一極棒【EP3】
4 года назад
魚香茄子製作過程(有訣竅)
4:14
魚香茄子製作過程(有訣竅)
4 года назад
台灣夜市小吃－蚵仔煎
4:35
台灣夜市小吃－蚵仔煎
4 года назад
如何自製豬油，剩下的豬油渣利用
4:55
如何自製豬油，剩下的豬油渣利用
4 года назад
炸醬麵製作 （自製的配料 私人醬料分享）
4:07
炸醬麵製作 （自製的配料 私人醬料分享）
4 года назад
蝦仁滑蛋 製作訣竅分享
2:52
蝦仁滑蛋 製作訣竅分享
4 года назад
古早味炒米苔目
4:23
古早味炒米苔目
4 года назад
古早味雜菜麵(什錦麵) 製作
4:15
古早味雜菜麵(什錦麵) 製作
4 года назад
家常菜-鐵板豆腐
4:58
家常菜-鐵板豆腐
4 года назад
古早味菜桃貴(蘿蔔糕) 製作過程
4:56
古早味菜桃貴(蘿蔔糕) 製作過程
4 года назад
古早味炒米粉 製作流程
4:53
古早味炒米粉 製作流程
4 года назад
三杯雞(老式做法)
4:27
三杯雞(老式做法)
4 года назад
Комментарии