Absoluter Geheimtipp: ich habe jedes Jahr eine Kapuzinerkresse im Garten. Esse dann ab und zu Blätter und Blüten zum Abendbrot. Seither nicht wieder krank geworden.
Ich liebe dieses Projekt so sehr. Zweimal habe ich dieses Jahr eine Freundin besucht, die dort wohnt und habe mir unterwegs, während sie mich durch die Stadt führte, Feldsalat, Pimpinelle, Kornelkirschen, Russischen Kohl, Mispeln, Kapuzinerkresse, Physalis und Mangold schmecken lassen. :-)
Bio Lebensmittel sollten Standard sein. Lebensmittel, die nicht biologisch erzeugt wurden, sollten gekennzeichnet werden mit "potentiell gesundheitsschädlich"
die Idee Beete aus Bäckerkisten zu machen habe ich gestern zufällig in der Bibliothek entdeckt. Ich finde die Idee super!!! Vielleicht auch was für meine kleine Stadtterrasse.
