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J’ai tenté de me faire une place tans d’années dans ce métier-passion, jusqu’à l’épuisement professionnel… Tant de candidats, mais si peu d’élus ! Mais j’en garde une telle nostalgie… Après un si beau métier, dur de passer à un autre… Peut-être même impossible. 😢 Je ne sais pas si je m’en relèverais.
Oui quand un artiste a atteint le but qu il s est désigné et que la communauté reconnait son travail, il peut faire ce qu'il veut et s exprimer de plusieurs manières.
C'est ce que je demande à chaque anniversaire. Ma gourmandise préférée ! Hélàs 3 jours après mon anniv il n'y en a plus et je dois patienter 362 jours !! haha
Je reste toujours admiratif vers le chocolat , car elle fut ma passion à mon époque dans un jeune âges , alors quand je voie cette évolution , cela me fait quelque chose dans mon âme qui ne peut que me verser des larmes en chocolat , avec cette jeunesse grandissante au milieux chocolaté cette créativité et admirative je ne puis resté que avec mas yeux d'enfant ou cette passion est venue à moi , je voie que la relève matérielle qui n'existé pas à mon époque , alors je me dis quelle chance si j'étais là encore là noyer dans le chocolat mon coeur saignerais du chocolat part millier comme un enfant qui rêve que de chocolat comme un jouet que le père noël m'apporterai pour le voir et le dégusté avec bienveillance merci mon dieu l'homme est un chocolat à croquet et fondant en bouche , alors merci à cette grande jeunesse de perdurer dans le monde du chocolat !
Je n'ai cas dire la perfection est magnifique chapeau , bravo Madame la Chocolatière , car vous montez dans le même ascenseur des grands Maîtres Chocolatier , car pour une femme je mettrais la grande note à la grande hauteur de la perfection et de la créativité , alors merci , car cela ressemble quand j'y été , dans le chocolat , alors Madame la Chocolatière je vous souhaite le meilleurs pour l'année 2023 , et bien sur les autres aussi , car je vous dois le respect Madame la Chocolatière ! merci encore pour votre grand professionnalisme. Alors Madame la Chocolatière je vous souhaite de très bonne fêtes de fin d'année , car le meilleurs est à venir pour vous merci et chapeau bas !
Eh...Voilà un vrais boulanger qui travaille sa pâte à pain a l'ancienne , et le résultat est là enfin en sortie de four , car le pain est une science qui sort de la terre alors bravo. Alors si j'étais boulanger je ferais en sorte d'en faire autant pour le plaisir a ce que le client achète du bon pain , et pour qu'il revienne tout les jours en boutique.
