Benvenuti nel mio canale RU-vid! Qui troverete le mie ricette, le campagne e i progetti che sostengo e gli approfondimenti scientifici su tutti quei temi che mi stanno più a cuore: la ricerca e la prevenzione. Il mio obiettivo è quello di promuovere le regole della buona alimentazione come Food Mentor e cercherò di farlo come sempre a modo mio, con un linguaggio semplice, diretto, che parte dalla scienza e arriva sulle vostre tavole in maniera naturale e, spero, divertente. Insomma sarà una porta aperta sul mio mondo e siete tutti invitati!
