Сделал с магазинного сока, по запаху кислятиной пахнет спирт сырец но выход хороший, думал скисла хотя отбродила за 5 дней на фруктовых дрожжах. сделаю ретификацию и будет думаю норм.
Я брал 1250мл водки,1,5л дисцилированной воды,100мл стопку сахара,8 шт абрикоса почти с куриное яйцо,4,,,5 часов держал на солнце,затем это всё выдерживал 13 дней.Итог,цвет,идеальный,вкус мягкий с горчинкой лёгкой,градус 20 оборотов,вчера соточку испил,настойка удалась,а цвет у меня светлей.
Всё очень понравилось. Всё красиво. Дом, кот, аппарат)) рецепт классика в целом. Про шею тоже согласен. В последнее время беру лопатку на кости и обрезаю с неё мясо. Где-то попадается с хрящями. Считаю самое вкусное мясо именно возле кости. Если куски без мрамора, насаживаю между ними сало. Эксперементировать с луком между мясом. Насаживал по 3-4 кольца. Верхнее сгорает, а под ним очень вкусные кольца. Спасибо за видео. Добра вам
Добрый день! Я тоже мариную по класически только вместо уксуса лью минералку! И дедушка меня научил во время жарки по 10 минут на среднем жаре с основных сторон и по пять минут по бокам весь сок остаётся внутри и жарю только на дровах ! Не признаю уголь ну это дело каждого! А так рецепт у вас очень хороший😊😊😊😊
очень нравятся ваши видио познавательно так как вы любитель настоек можно попросить сделать и провести дигустацию Виски японский Гейша из пакета а то не какой информации по этому напитку нет
Заморочился с ТСА , кран там нахрена? На штатную пипиську заглушки одеваешь обычный ПВХ кусок , вверх торчит - атмосфера есть , заломил , одел обычную прищепку -связи с атмосферой нет. А кран как раз бы и пригодился чуть ниже. Пока он открыт , дефлегматор пашет, головешки отбирать , как отобрал , то закрыл его , мощность убавил , и пошел гнать тело прямотоком, и вообще ТСА тут вообще побоку, у меня постоянно открыт , режимы стабильные , т.к. в работе кран , а не пиписька на заглушке. Поставь кран на правильное место ,ощути управление пепелацем :)))
Напишите как по сахару? Много или мало? Просто у меня эта беда уже месяц стоит, а сироп я так и не добавил. Вот думаю сократить сироп на половину. Просто не люблю сильно сладкий алкоголь.
На винограде 15 %, да ещё и через дефлегматор ?!(( . Это надо себя самого так обокрасть ! Виноград это самый безголовый фрукт, там иногда и 3% бывает достаточно даже на прямотоке !
У меня сидр из 100% сока, но не знаю как на счёт брожения месяц или два, мой третий день бродит как на турбо дрожжах. Боюсь не получилась бы просто брага. Что посоветуете ?!
Сначала спим потом говорим свои жалобы о недочëтах, я как х... Васин на всë согласен. Свою точку зрения которую до людей донести хочешь тоже научись доносить, а не так лишь бы посмотрели
