Тёмный
Pizzaiolo Feras بيتزا فراس
Pizzaiolo Feras بيتزا فراس
Pizzaiolo Feras بيتزا فراس
Подписаться
لتعليم الاكل الإيطالي وفنون البيتزا الإيطالية بأسهل الطرق( شيف خبرة ٢٠ سنة تحت أشهر الطباخين الإيطالين وأكبر شركات مطابخ ومطاعم في اليابان salvatore cuomo)موجود حاليًا باليابان.مدير ل4 أفرع .أختصاص تجهيز المطابخ وتهيئ عمال لأفتتاح مطاعم جديدة
خبر هام
3:02
7 месяцев назад
طريقة ربط لحم Roast beef
3:31
8 месяцев назад
العجينة القطنية2 in 1
8:07
9 месяцев назад
المسخن الأصلي
7:25
10 месяцев назад
باغيت الساوردو | sourdough baguette
6:09
10 месяцев назад
الازانيا
10:19
Год назад
Комментарии
@HazarShabbar
@HazarShabbar 2 часа назад
يعطيك العافية شيف نحن بسورية ما عنا غير نوع واحد للطحين ونسبة البروتين خفيفة كتييير ٤ غ كيف ممكن اشتغل فيها والخميرة فورية
@تيناالشام
@تيناالشام 8 часов назад
ممكن تنزل طريقة السمون
@سرالسعادة-ط3ض
@سرالسعادة-ط3ض 13 часов назад
سؤال لو سمحت إذا ما في عجانة ممكن تنجح؟
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 9 часов назад
نعم ru-vid.com/group/PLGsh8styj3mCdJIpysy66m7dSwU3DuToY&si=Ofai2Y6vSCWfA0M0
@alimaiza7223
@alimaiza7223 19 часов назад
ربي يجازيك كل خير ويجعلها في ميزان حسناتك وصدقة جارية
@favoriteteuta4358
@favoriteteuta4358 21 час назад
يعطيك الف عافية شيف ع الصلصة الجميلة جدًا ، تشهي صدق .
@LoloLolo-m6j
@LoloLolo-m6j День назад
شكرا كثيرا على كل نصيحة نصحتينا بيها وفضل لله ثم انتي كان سبب في تغير نفسي ❤❤❤❤❤❤تحيا من الجزائر
@farsmohamed-gv9ep
@farsmohamed-gv9ep День назад
اللهم صلي وسلم وبارك عليك سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
@AminePhone-n8v
@AminePhone-n8v День назад
هدا الانسان نقولو عليه فالجزائر فحل وراجل ربي يجازيك🎉🎉🎉❤❤❤❤
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 День назад
والنعم منك ومن الجزائر
@tahergh71
@tahergh71 День назад
تسلملي انت ومعلوماتك ...مافي منك الشيف فراس بتفاءل بس شوفك وأخد معلومة
@MonaAyoub-kf5rh
@MonaAyoub-kf5rh День назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@MonaAyoub-kf5rh
@MonaAyoub-kf5rh День назад
💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤Amazing
@mokyoud1975
@mokyoud1975 День назад
Top
@nadjiaboulan9912
@nadjiaboulan9912 День назад
اليوم جربتها وتبعت خطوات نجحت معي وبنتي قاتلي كيما تاع برا ربي ينورك ❤
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 День назад
الف صحة وهنا
@moqa490
@moqa490 День назад
فنان 👌🏻👏🏻🔥
@zahraaasady9736
@zahraaasady9736 День назад
ماشاء الله تسلم ايدك يا أروع شيف ابو فارس الوردة ❤❤❤❤❤❤❤من بغداد
@ElDool-j7u
@ElDool-j7u День назад
يا أخى الحبيب كيف يطلع حرف البيتزا معى لونه احمر كده بتطلع معى أبيض به بابلز فقط مع العلم ان العجين مابياخد معك سكر كيف بيطلع معك لونه كده يعطيك العافيه
@zahraaasady9736
@zahraaasady9736 День назад
اللهم صل على محمد وآل محمد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@zahraaasady9736
@zahraaasady9736 День назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤يحميك الله تسلمايدك يا أرقى شيف
@zahraaasady9736
@zahraaasady9736 День назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ اللهم صل على محمد وآل محمد تسلم ايدك يا أرقى شيف ربي يحميك
@elmehdi1977
@elmehdi1977 2 дня назад
ما شاء الله عليك تسلم الأيادي متابعك من الجزائر شكرا على النصائح القيّمة ✨
@virgun6420
@virgun6420 2 дня назад
ممكن اعرف هي 50 بالمية رطوبة ولا 65 بالمية ضروري علم النسبة لو سمحت استاذ فراس❤❤
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 2 дня назад
عجينة البوليش نصف الكمية يالي هي 50%
@nejiabourefis4100
@nejiabourefis4100 2 дня назад
Bravo 👏👏 excellent travail !!
@NoraLaakairi
@NoraLaakairi 2 дня назад
االسلام شاف عافاك الأوراق ديالاش ؟وشكرا لك 🙏
@HazarShabbar
@HazarShabbar 2 дня назад
شيف كيف فينا نستخدم الخميرة الطبيعية بدل الخميرة النيية يعني بدل ٥ غرام نية شو كمية الخميرة الطبيعية شكراً بس ياريت ترد عليي
@HazarShabbar
@HazarShabbar 2 дня назад
الله يعطيك العافية يا شيف انت معلم ومنك نتعلم
@HazarShabbar
@HazarShabbar 2 дня назад
اللهم صلي على سيدنا وحبيبنا محمد أفضل الصلاة
@lotfimajid7191
@lotfimajid7191 2 дня назад
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين اللهم امين يارب العالمين
@Eng_Abdullah_Aljebry
@Eng_Abdullah_Aljebry 3 дня назад
إذا النتيجة النهائية بيتزا منفوخة الأطراف فما الفرق بين أنواع العجين مثل البيغا والبوليش هل يفرق في الطعم وإلا فقط الفرق في طريقة العجن؟
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 3 дня назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZqNWKhLTGGQ.htmlsi=wiHYeskyTSchA2WB
@daniellebour2464
@daniellebour2464 3 дня назад
👍👍👍🙏
@الياسكبابه
@الياسكبابه 3 дня назад
يسلموا ايديك غلى التوضيح شيف فراس
@kad64168
@kad64168 3 дня назад
ماشاء الله تبارك الله احلى شرح …
@RicardoDan-f2d
@RicardoDan-f2d 3 дня назад
ربنا يوفقك ويسعدك ، انت انسان بمعنى الكلمة❤
@RicardoDan-f2d
@RicardoDan-f2d 3 дня назад
أصدق أنسان . شكرا وربنا يوفقك على نيتك الصافية اخي❤
@riadhriadh4524
@riadhriadh4524 3 дня назад
اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد ❤❤❤❤
@aminahmed3551
@aminahmed3551 3 дня назад
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اهله وأصحابه اجمعين
@aminahmed3551
@aminahmed3551 3 дня назад
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اهله وأصحابه اجمعين
@aminahmed3551
@aminahmed3551 3 дня назад
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اهله وأصحابه اجمعين
@soad_mahmoud72
@soad_mahmoud72 3 дня назад
جزاكم الله خيرا
@GaberGehad
@GaberGehad 4 дня назад
الله يعطيك العافيه ياشيف سؤال عند الترييح مالازم تنحط بالتجميد تبريد بس وبالنسبة لتفريز العجين فينا نفرزا
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 4 дня назад
في حال الاستعمال المباشر تريح بالجو الطبيعي . تغربز العجين 👇👇👇👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fWO6gcKb6fY.htmlsi=-ba5NEiS9oWStJHd
@musicword8675
@musicword8675 4 дня назад
استاذ فينا نحط نوع طحين واحد مو تلات انواع طحين!؟
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 4 дня назад
قريبا رح نزل دقيق النخالة الكامل
@M21-s4g
@M21-s4g 4 дня назад
تسلم ايدك شاف
@JulietteQueen-zz4cr
@JulietteQueen-zz4cr 5 дней назад
كم غرام من خميرة الخبز ، وما هي فرينة 00 ؟؟
@MajedRamlawi
@MajedRamlawi 5 дней назад
هل ممكن ان تكون نسبة البولش ٧٠% مع نسبة ترطيب كلي ٧٠%؟
@delicesmaisonbytima1553
@delicesmaisonbytima1553 5 дней назад
شيف هل يجب استعمال الدقيق الخاص بالبيتزا ؟ هل بتنجح معي البيتزا اذا استعملت دقيق الخاص بالحلويات
@rabiabordakani3462
@rabiabordakani3462 5 дней назад
الشرف فراس بدي اسألك بدي ساوي فرن بيتزا ازا صنعتو كلو صاج من علا الداير ومن الارض حجر بصير،ولا لازم يكون حلو حجر بيتزا طبعا علا الغاز انا متابعك
@delicesmaisonbytima1553
@delicesmaisonbytima1553 5 дней назад
شيف معطاء جزاك الله خيرا
@virgun6420
@virgun6420 5 дней назад
جزاك الله خير والله يرزقك الجنه يارب
@AliAhmed-mg3jw
@AliAhmed-mg3jw 5 дней назад
عاشت الايادي.. سؤالي هو. التخميرة الثانيه اللي خليتها بالعلبه المربعه البيجي بعد ماكورت العجينه قطع ٢٥٠غم خليتها بالبراد. أو خارج البراد ❤
@nisreenfarouq3063
@nisreenfarouq3063 5 дней назад
شيف المستوى الإحترافي عندك ١٠٠٠ /١٠٠ المستوى الأكاديمي عندك لا يقل عن الإحترافي قناة أكتر من روعة الله يرضى عليك ويوفقك ويزيدك علم وتواضع وصلاة على رسول الله صلى الله عليه وسلم إن شاء الله نشوف لك كتاب عن قريب
@pizzaioloferas2955
@pizzaioloferas2955 5 дней назад
الله يبارك فيك 🌹🌹
@AhmadYabroudi
@AhmadYabroudi 5 дней назад
الله يجزيك كل خير. وربي يعطيك الف عافية