Gobindo vog chal গোবিন্দভোগ চাল টাকে ধুয়ে ভালো করে একটা বড় কাপড়ের শুকাতে দিতে হবে এক ঘন্টা এরপরে কাজু কিসমিস জলে ভিজিয়ে দিলাম শুকানো চালের উপর আদা বাটা আর চিনি, সাদ মতো নুন, হলুদ গুঁড়া, ঘী,মিক্স 30 ডেকে রাখবো কড়াইতে ঘি দিয়ে,গোটা গরম মসলা দারচিনি, লবঙ্গ,,এলাচ, ভিজিয়ে রাখা কাজু কিসমিস,, কাজু কিসমিস দেওয়ার পরে এর মধ্যে চালটা দিয়ে দিতে হবে এবং নাড়তে থাকতে হবে নাহলে পুড়ে যাবে এরপরে 😮😮😮দের কাপ চাল হলে তিন কাপ জল দিতে হবে,,টুকরো কাচ্চা লংকা বেশি জল দেয়া যাবে না কম জল দেয়া যাবে না জল এমনভাবে দিতে হবে যাতে জলটা শুকিয়ে যায় আর ভাতটা ঝরঝরে হয়ে যায়
