Výborný recept. Už jsem podle něho pekl, ale chci se zeptat, kolik minut asi tak probíhá to první a hlavně druhé promíchání v robotu, než je to těsto tak pěkně elastické. Díky za odpověď🙂
Děkuji za Vaše dobré video, Adélo ♥ Až díky Vám se mi chléb povedl!!!! - vážně díky, jste úžasná! Ale prosíím .... chtěla bych udělat VĚTŠÍ chleba. Např. z 750g mouky. Vodu si z Vašeho návodu spočítat umím (420g) - ale jak mám prodloužit pečení? Chápu to tak, že 15min 250C + 30min 180C platí pro ten poměr 500g mouky + 280g vody (z tohoto videa) MOC děkuji, když mi poradíte, jak PÉCT 750g mouky + 420g vody Mě Vaše čísla pomohly.. tak prosíím.. jak upravit pečení pro o polovinu větší chléb? ♥
Dobrý den, měl bych dotaz, proč je důležité nenechat v žádném bodě postupu překvasit kvásek? Vadí to jen na chuť, že je pak příliš kyselý nebo jde o nějaké další problémy? Děkuji.
Dobrý den, zkouším již čtvrtý chléb podle vás, ale pořád to není ono. Ale pořád se zlepšuji. Jen by mě zajímala jedna věc. Z toho rozkvasu dáváte lžící do skleničky. Co s tím pak? Normálně odebrat rozkvas do skleničky a nakrmit moukou a vodou?
@@vaclavdrahonovsky4090 to, co vam zbyde ve sklenicce, co nerozmnozite, v podstate hladovi… pridate k nemu potom odebranoi lzici z rozkvasu a ten, co tam byl, vam ten aktivni rozkvaseny “sezere”… takze vysledkem je slaby kvasek :)
Dobry...mate super recept ...jeto moc dobre ..prave ...ODEBIRAME ...aj lajkneme..sledujeme vas z Belgicka..ajmitu varime ne kanali...SLAVKA COOK...budeme radi gdiš ajvy ...ODEBIRATE ... naš kanal a pozrete dekuji
