Aynı sizin tarifinize göre yaptım lezzeti çok güzel ama nerde hata yaptım kuymak hiç uzamıyor kesik kesik oluyor peyniride çok kattm halbuki bilgilendirirseniz sevinirim
Her önüne gelen sefim diye geçiniyor arkadas issizlerin ortak icraatida bu oldu simdilerde ulan elin o kadar agirki yaparken cayida tezgahda unutup mundar ettin karistirirken omrumden ömür gitti sen o önlüğü cikar meslegin içine ettin !
Tarif için teşekkür ederim 😊 yaptım gerçekten çok güzel oldu. İftar misafirlerim çok beğendi. Şekeri bir tık fazla geldi ama keke dökülen şekeri azaltsam nasıl olur bilemedim. Karamelini öteki tariflerde hiç beceremiyordum bu şekilde çok başarılı oldu.
Karamelin hazırlanması açısından diğer karamellere göre daha kolaydı. Fakat benim 2 yorumum olacak. -Bir daha yaptığımda (Ben çok şekerli sevmediğim için) karamelin şekerini 1,5 bardak değil. 1 bardak yapacağım. -2 su bardağı su benim karamelimi sulu yaptı. Bir dahaki sefere oda sıcaklığında 1 su bardağı su kullanacağım.
Merhaba Tugba Şef, Öncelikle tarifiniz için teşekkür ediyorum, bugün kremanızı birebir uygulamama rağmen kesinlikle tutmadı, sizce neden olabilir? Pişen kremayı streç film üzerine örterek soğuttum buzdolabında 2 saat kaldı, krem şantiyi ise çırptıktan sonra 2 saate yakın soğuttum ve ardından iki kremayı çırptım , pastayı da biraz önce yedik ama kreması çok cıvık kaldı hiç katı bir kıvamda değildi. Ne önerirsiniz? Yanıtınız için şimdiden teşekkürler. ☺️
Ben yaptım. Sütlü sosa hiç şeker koyulmasa hafif ve güzel bir tatlı olurmuş. Tarifteki şekliyle bize çok ağır geldi. Tabi ki herkesin tatlı anlayışı, zevki farklı olabilir.
