Blog Żekso Degustator to piwny blog dla każdego kogo interesuje piwo i nie tylko:) Są to moje osobiste przemyślenia i nie należy się nimi sugerować przy zakupie któregokolwiek z piw. Sam decyduj o tym co chcesz pić! A co najważniejsze: Pij odpowiedzialnie! Wszelkie słowa krytyki (jak i pochwał) dla piw i ich producentów nie są nigdy tutaj używane ze złośliwości, a jedynie są moimi osobistymi odczuciami. Wiadomym jest fakt, że każdy ma prawo do oceny pozytywnej i negatywnej. Stwierdzenia użyte na blogu nie mają na celu nikogo obrażać, a jedynie motywować do ulepszania produktów. Nigdy nie wystawiam złych ocen i nieprzychylnych stwierdzeń o piwach by działać na czyjąś szkodę.
Bardzo wiele czynników wpływa na ostateczne walory piwa. Często proces transportu i przechowywania diametralnie zmienia jego smak. Nie mam jednak na to wpływu więc mogę oceniać jedynie piwo, które aktualnie posiadam, a nie cała jego partię.
Ostatnio Kopyr często sam jeździ, nawet jak w powrotami bywa różnie ;-) PS. Ale fakr, że trochę $@$#@$ że obecnie standardowa IPA to hazy.. PPS. Info jest mniej, bo im mniej, tym mniejsza szansa. że ijhars się przyczepi, a nawet teraz są jeszcze "krafty", które balansują na granicy...
Z banderolą nie chodzi ile %, a co to jest. Patrz cydry, które w sumie jak piwo, a muszą mieć, bo nie są zwolnione, tak jak piwo. A w takim drinku masz "wyrób spirytusowy", stąd banderola.
Jakbyś generalnie polecił dodawanie płatków dębowych, bez macerowania w alkoholach? Raz jak dodawałem do risa to wygotowałem je krótko w wodzie i razem z tym płynem do piwa. Piwo było petarda, ale było trochę klepki. Chyba jednak używać kostek.
Год назад
Maceruję w alkoholu to wtedy nie trzeba gotować. Myślę, że zamiast gotować wymoczyłbym na chwilę w spirytusie. Płatki dają fajny efekt i dodatkowo jest masa różnych rodzajów, które dają różne efekty.
W piwnej lodowce, a więc na leżaku, mam Kustosz Specjal 6.5%, kupiony na ślimaki, ale po namyśle uznałem, że nie będę korzystał, bo zwabię ślimaki nie tylko z mojej działki, ale i wszystkich dookoła. No i tak na leżaku sobie ten litrowy PET leży trochę już (data do 23.06.2021), a po Twojej "entuzjastycznej ocenie" może się skuszę na degu, jak tylko trafi się ktoś chętny ze znajomych ;-P
8:15 to pewnie coś jak było Sarmackie, Kustosz mocne z browarów łódzkich, jechało mokrą szmatą młodego piwa ale miało jakiś smak. Głubczyc chyba bym się bał próbować ;)
Bardzo poprawne piwo gość ściąga mi je specjalnie z Litwy i jest to piwo oryginalne ....jeszcze jest nie filtrowane i lager exstra... jak dla mnie wszystkie są ciekawe...najcięższe jest białe bardziej dla lubiących te smaki...pijesz za szybko piwo po piwie i mieszają się smaki i jeszcze ciepłe pewnie
świat piwny wcale nie jest wspaniały, jest zjeb*ny! ;-) coldIPA=American Pils no tak to idzie (W profilu smakowym Cold IPA zazwyczaj jest mocno chmielocentryczna, bardziej gorzka niż Hazy czy DDH IPA, jednak nie tak agresywna jak West Coast. Pijalność i rześkość, a także wyraźny chmielowy aromat - pochodzący z chmielenia na zimno - to podstawowe wyróżniki stylu.)
Nie wiem jak z czasem doszedłeś do filtrowania, ale może warto spróbować skorzystać z kranika do wysładzania, złoże się ułoży lepiej i będzie trochę wolniej ale klarowniejsza brzeczka i można zawsze sprawdzić ilość oraz poziom wysłodzenia słodu?
