Orgullo de México, juchiteco que Dios tenga en su gloria, gracias por habernos dado la oportunidad de escucharlo cantar como tenor en su lengua materna, el hermoso Zapoteco
Disculpa la molestia pero la dirección se dio en zapoteco que se oye muy romántico la dirección de su taller pero yo no entiendo el hermoso zapoteco. No se si podrias deletrear su dirección en español por favor.
Qué hermosura de son. Me lleva a recordar que una parte de mi origen está en Juchitán. Soy bisnieto de don Humberto L. Pineda, oriundo de Juchitán y expresidente municipal de ciudad Ixtepec.
Pues no se mortifiquen ustedes pueden cambiar su receta para un kilo de harina una cucharada de levadura instantánea si no quieren ponerle mucho huevo 🥚 4 si no quieren manteca 1 1/2 de mantequilla azúcar 1/2 taza si la quieren con naranja una cucharada de la ralladura 1 1/2 taza del jugo a como vaya nesecitando la harina una pizca de sal la amasan bien la dejan reposar 40 minutos a una hora y hacen sus bollos lo hornean a 200 grados por 20 a 25 minutos también pueden amasarla con té de canela como lo pida la masa si lo quieren con leche lo mismo ustedes ponen su sabor si quieren manteca pues 125 gramos de manteca vegetal ustedes deciden puede ser un refractario rectangular le pueden barnizar con yema de huevo 🥚 o así también ya estando en el molde lo dejan reposar lo mismo que al principio si leuda antes pues que bien sólo el horno lo calientan 20 minutos antes de que lo vayan a hornear bueno ya hice reborujo allí ustedes pueden modificar como lo deseen
Agradezco infinitamente la existencia de este vídeo, tantas veces he probado está delicia juchiteca, siempre que viajo para allá compro, es una de las recetas que me encantan y por fin podré hacerlas tantas veces yo quiera, me gustaría también subiera la receta de las casoelejas (creo que así se escribe) 😅, sino corrijame por favor le estaría muy agradecida también. Dios la bendiga por preservar en video está cultura gastronómica del mundo istmeño.
Desde que te encontre. repito los pasos y no me canso de hacer lo mismo .... No te encuentro te busco y te busco y no veo mas clases por favor sube mas video....
Me canta mi pueblo soy originaria de un pueblito se llama mixtequilla Tehuantepec oax...me encantó tu clase muchas gracias ., por favor no dejes de dar tu clases quiero a prender más pasos...gracias❤️🌹
, por favor si alguien sabe la receta del pollo que venden en Matías Romero antes lo vendían en los autobuses creo ya no muy me acuerdo que le ponían huevo duro y una salsa estaba muy rico
Que hermoso que les inculquen nuestras costumbres a los. Niños nuestras costumbres inolvidables a donde quiera que nos. Encontremos y a estos niños bailan excelentemente felicitaciones
