У Вас не уксус, а уксусная эссенция 75%. Её на 1,5 литра не более 1 столовой ложки. Уксус бывает 3, 6 и 9 процентный. Какой использовать? Минога очень нежная и варить ее после жарки только испортить. Ощущение, что Вы готовите первый раз. Подача материала какая то нервная. НЕ советую этот рецепт , потеряете массу времени и испортите дорогой продукт.
Приветствую! Большое спасибо за информацию… очень годный контент. Дружище с Спб притащил смокер на 30 кг +/-. Есть в морозилке у меня косуля и лосик (батя охотник). Посоветуйте, какие части взять, как зазморозить, подготовить к копчению?
Говорит красиво, а в самом ролике творит "дичь" несусветную 🤬🤯 используя сомнительные "подручные средства" ))🤣🤣🤣 - Наш товар соответствует маркировке EAC... при этом пихает кусок мяса в кусок КАНАЛИЗАЦИОННОЙ трубы сделанной из ПВХ, сертификация которой мягко говоря не подходит для использования в представленном нашему взору назаначении на "кухне" 🤯 Напрашиваются выводы о том что многое мы не видим, если в кадре такая херня творится.. . Этот вид пвх может содержать ртуть, бисфенол А, и ещё кучу всякой херни которая 100% не должны присутствовать во всём, что связано с пищей.
Ну видно же , что дубовый брискет дал им. Не распробовал пацан. Ну-ну. Много воды в видео. Чему там обучать не понятно, покупайте смокер, смотрите только англоязычные видео и фильм на нетфликс от короля смокера еще и книгу прикупите его. И делать- делать- делать
Все куриные тушки имеют признаки серьёзного фекального загрязнения. Неудивительно, что современные продукты из домашней птицы являются основными носителями пищевых инфекций, тем более что, в отличие от коров и свиней, кожу курицы можно есть вместе с мясом.
Угарнуд с момента, где "нарезать, пожарить и в салаты".... жирок который обрезаете чисто для хранения хамона, никто его не использует так как он горький очень и исполняет чисто защитную функцию
@@user-mr6iy8tb5q так как bmw выпускает новые електрички i4,ix. Очень интересные модели. В связи с етим я думаю через год цены на i3 на вторичном рынке упадут. У нас сейчас можно купить i3 14года 12-13т с пробегом 30- 40т миль. А если с аукциона с небольшим ДТП цена 5-6т.
