10 op 10 : bedankt voor de heel eenvoudige maar absoluut handige en bruikbare tip om de kip aan het oven rek te bevestigen met tandenstokers. Je moet er maar op komen.
Не согласна с тем, что сыр посыпали сразу. Неправильно! За то время, что будет запекаться курица, сыр не только успеет расплавиться, но и станет жёсткой коркой с неприятным запахом. Советую: смешать тёртый сыр с яйцом и майонезом, перемешать и покрыть ровным слоем на продукт. И вот тогда образуется нежная, румяная корочка, а не пересохшая плёнка.
@AlexandraProkudenkova Шампиньоны чистят,когда едят сырыми.Если готовят.то только протирают шляпки.Верхняя"шкурка"добавляет вкус готовых грибов. Нигде в общепите грибы не чистят от верхней "шкурки".
Melt the butter in the pan first, use a silicone basting brush to brush some over the chicken breasts, and the seasonings, especially the oregano, will stick a lot better. Most of it fell off.
