Влагостойкость подразумевает использование при повышенной влажности воздуха, а не под водой! Поставьте на улицу под навес ОСП-1 и ОСП-3, через год ОСП-1 рассыпится, а ОСП-3 ничего не будет. Потому что влага содержится в воздухе. Никакая фанера не предназначена для прямого контакта с водой.