Спасибо конечно за отзыв!Пока что это от меня далеко,так как в моей жизни произошли глобальные повороты!Мне очень жаль,но пока что я этим не занимаюсь!А хотелось бы к этому вернутся!
Всё это только возможно будет тогда,когда война будет закончена!Поверьте,я бы с большим удовольствием много рассказал!Но на текущий момент у меня такой возможности нет!Канал временно приостановлен!
Здравствуйте, и как много у вас брака, зелёнки, триходермы при холодном таком способе, за какое время блок зарастает мицелием? температура какая при заростании и постоянно ли сталая она, как ее поддерживаете? как увеличиваете влажность в комнате заростания и плодоношения, спасибо
Как долго можно хранить строительную гидратную известь 2 сорта без добавок? У нас она уже лет 20 в мешке. Я приготовила из неё бордосскую жидкость и обработала деревья, розы и т.д. А теперь думаю: может я таким образом вред нанесла своему саду?
Белить или не белить?Вечный спор!Есть плюсы и есть так же минусы!Плюсы в том,что побелка отражает солнечный свет и не даёт стволу нагреваться с солнечной стороны!Так же противостоит некоторым вредителям!Минусы побелки в том,что при нанесении извести,кора дерева получает ожог,особенно если она молодая!Чем гуще состав,тем больше ожог!Мало того побелка препятствует пробуждению весной сокодвижения!Обычно решением является обработка медным купоросом!Насколько мне известно,в садовых хозяйствах деревья никто не белит!Это больше для эстетики!Лично я обрабатываю всё,медным купоросом!До пробуждения почек!Это особое требование!Так что Вам решать!
@@Грибнаязастава Привет,Я из Азербайджана.У нас виноградные поля обрабатывает с медным купоросом и с изветской.Берёш 10 литр воды +10 гр медный купорос+10гр гашённую извёстку.Смешиваеш и набрызываеш только не дожливой погоде..А для цветов и фруктовых дерево использую 10 литр воды и 10 гр медный купорос и всё.Если переборщие медный купорос всё погибнет
@@huseynmuganlili Обычно эти составы лучше применять,когда деревья находятся в спящем состоянии!Осенью после того как опали листья и до пробуждения почек!Один раз я имел глупость обработать низко процентным раствором дерево груша,по молодым листочком!В итоге молодые листья всё равно получили ожог!Так что имел горький опыт!Поэтому уж лучше делать,тогда,когда более безопасно!Всех благ!
@@Грибнаязастава Уже третий год беру 10 л воды,кладу 19 грамм медный купорос и обрабатываю гранад и цветы.Года три назад медный купорос много положил в воду (без измерении) Вот тогда я обжош листы гранада.Во время колхоза у нас в деревнии виноградные поля обрабатывали колхозные виноградные полья.С расчётом на 10 литр воду добавляли 10 грамм мёдный купорос + 10 грам гашённый извёск.Уражай винограда всегда быль нормально.Спустья не которое время виноградник обрабатывали серой.Серой обрабатывали когда на листях есть влага.А Извёску смещивали купоросом,что бы купорос прилипал на виноградные листя.Если мне ни верите ни делайте.
Для того,что бы получить отличную культуру то Вам желательно побеспокоиться о стерильном рабочем месте!Я не говорю что Вам нужно создавать лабораторию а побеспокоиться о том месте где контоменанты будут не доступны!Пока Вы не создадите этих условий,Вы никогда не добьётесь того,чего желаете!В Вашем случае сделайте не большой главбокс и тогда у Вас всё случится и получится!Если Вам будет нужна помощь,то пишите!Практически и морально помогу!
@@Грибнаязастава 🙏🙏🙏🙏🙏🙏большое спасибо у меня сейчас 30 пробирок сажал из плодогово тела расло очень хорошо короткие тяжи белый волна густой мицелий. Второй раз 5 пробирок вроде тоже самое сажал грибы свежие были но расло норм без контоменантов но мицелий не густой тяжи не плотные,
@@shakhismail7258 Буду говорить доступным и понятным Вам языком!Каждая линия это колония!Каждая колония себя ведёт по разному.Пример!Ван нужно научится брать культуру,что бы она была не более 8мм.кв.То есть квадратик!Что бы Вы не цепляли соседние колонии!Потом этот квадратик переносим на другую пробирку и только тогда Вы поймёте принцип природного отбора!
@@shakhismail7258 И ещё У Вас должен быть первоисточник!То есть та культура,с которой будут все остальные!Она должна у Вас хранится постоянно и с неё Вы начинаете свой грибной сезон!Можете хранить на деревяшках а потом с неё брать культуру.
@@Грибнаязастава когда сажаем 1 раз ткань гриба из этого берём лучшый участок (сектор) снова сажаем его в другой питателную среду в банку или чашка петри, и у нас будет культура с иммунитетом! Правильно понял ??
Проблема всего этого пресева(рекультивации),каждый раз когда вы пересаживаете мицелий это следующая рекультивация,и клетки мицелия помнят каждую ступень,или пересев,все просто у клетки мицелия есть теломеры,с каждым пересевом он уменьшается,и мицелий диградирует,что крайне негативно сказывается на урожае,в итоге у вас ничего не растет,или очень долго,потомучто вы на 10й а то ина 15 ступени пересева,с отсустваием теломеров в принципе,нужен маточный мицелий из лаборатории,ег можно пресеивать максимум 4 ступени ,дальше диградация,из лаборатории вашь мицелий уже на второй или третей ступени рекультивации,т е следующие пересадки рискованные
@@Грибнаязастава первоисточник есть только у лабораторий,или в лесу дикорастущий гриб. Первоисточник это дорогое удовольствие,и ни одна лаборатория вам не даст мицелий под номером ноль,всегда будет как минимум второе поколение Рекультивация из дикого плодового тела будет уже номер 2 ,т.е переселить его (размножить)можно будет 2-3 раза
@@wseprosto3323 Понимаю!Я выразился двояко!Первоисточник является культура,с которой Вы взяли в первый раз!Это и будет Ваш первоисточник!То есть,этот источник у Вас должен хранится несколько лет,пока Вы не захотите его поменять!
@@Грибнаязастава все верно,от вашего исходника,можно каждый раз делать хотябы 2 поколения.но об этом никто не говорит. Все говорят бери гриб с блока и делай мицелий дальше,а дальше не получается,потому что это тоже самый гриб из первого пакета,и он просто состарился (утратил теломер в клетках)и не может расти.
@@wseprosto3323 Понимаю,что об этом не говорят!Но в любом случае можно хотя бы расспросить у других как и что!Грибное царство,оно большое!Я думаю помогут в этом плане!
Бактериальный фон всегда один и тотже. Гидротермия именно при 70' нужна чтобы убить первичную флору каторая будет расти первой,это даст время на развитие мицелия,и триходерма не успеет захватить блок. Фракция мельче или больше не важно,важно влажеость ,в дождь естественно солома уже имеет влажность брльше ,мелкую фракцию просто по времени меньше парить и тромбовать
Бактериальный фон не может быть один и тот же и у него(бакт,фон) есть периоды активности!Зимой и летом они очень отличаются!Простыми словами!Зимой воздух стерильный,летом активность бактерий возрастает!
Время не стоит на месте!И есть много других подходов обработки субстрата!Поэтому нужно выбрать в наше время самый экономный,самый рентабельный и самый качественный подход!
К сожилению это тема у нас не получается потому что субстрат другой. Раньше я спросил всех сколько должно быт влажнлсть комнате зарастания и все сказали что 80 90 и у меня не получались. Дело в том что я использую хлопковые отчесы у нмх влагаемкость очень высокая И в инкубаторе должно бут сухо без лишней влаги если чуть влагу поднять или как вы говорите сменмт температуру из за конденсата Блоки сразу замочатся становятся тежелыми Вот и здесь замучился Вчера заметил что 20 блоков зелеными стали 😔. После замачивания добавляю сухую солому чтоб лишнюю влагу убрал надеюсь поможет
К примеру,делаем так!Загрузили очёс в ёмкость и залили его водой 85" запарили и слили!Потом оставляем его до полного остывания!Заметьте до полного!Это пару тройку дней!
Добрый вечер . Я сделал питательную среду на которой вешенка к-17 растет на триходерме полностью съедает ее . Сначала думал , что показалось но нет . Проверьте мой результат если есть возможность .
Здравствуйте!Не хочу Вас огорчать!Предположим Вы создали идеальную среду!?Но потом то,когда Вы культуру перенесёте на зерновой носитель,то этого питания уже там не будет?Не так ли!Так вот!Я уважаю Ваш труд!Поэтому скажу Вам так!Вы зацепили мега активные клетки с высоким иммунитетом!Если Вы не согласны с моим мнением,то Вам придётся всё это повторить с других образцов!Тогда Вы поймёте о сём я!Всех благ,мира и добра! Ангела Хранителя!😇😇😇
@@SERGEYFT Триходерма,это не ярый конкурент вешенки!Вопрос!Как себя будет вести Ваша п/с,скажем с бактериозом?Я просто хочу Вам донести что,дальнейшее распространение мицелия уже не будет ни как связана с Вашей п/с.То есть дальше идёт процесс размножения зернового носителя с последующим отсевом на субстрат!Для Вашего закрепления,возьмите данную культуру и внесите скажем с зерном пораженной контаменантами! Вот тогда Вы сможете говорить о Вашем успехе!Если Ваша культура справится,то это означает что дело не в п/с а в культуре!А это означает что п.с здесь просто платформа,насыщенная микроэлементами!
Что вы в дальнейшем с этой пробиркой будете делать ? В разработку она не годится , только на утилизацию, ну или для экспериментов но для тиражирования мицелия никак ...
Обычно мы делаем копию!Когда мы получаем с пробирки культуру,с культуры банку,с банки маточный зерновой носитель,после банки зерновой пакет,это и есть нулевая генерация!После этого его можно растиражировать!Объяснил по простому,без терминов.
@@Грибнаязастава сколько раз можно копировать с гриба Говорять что плодовые тела помнит предедушую память и считаются 2 или даже 3 поколением Но видел видео китайцы каждый раз берут гниб и продолжают цикл у них мицелий не деградируют ?
Взлял кусочек плодового тела(гриба) засеял в пробирку от пробирки в баночку от баночки в пакет зерновой носител. Этот пакет у меня считается маточным ?
Скажу не угрожающе!Если поочерёдно с одного и того же поколения брать культуру,то можно получить при этом её выражение,то есть понижение иммунитета.В нашем случае делаем так!Берём с гриба материал,делаем образцы!Скажем хотя бы штук десять!Это делается для того,что бы понять какая из них ведущая!Как только Вы определили то после этого готовим какие либо деревяшки!Лучше твёрдых пород,кроме сосновых и подсаживаем культуру!Когда это всё зарастёт,то это и является основным Вашим материалом.Скажу проще!Каждый грибной год,берём с этого носителя! То есть если считать,грубо говоря,это есть Ваша отправная культура!Вы её храните в холодильнике.Потом,если Вам приспичит,то можно её пересадить на другой древесный материал!Можно это делать в пробирках! Всё тоже самое,только вот отличие в том,что в наших с Вами условиях,лучше хранить на деревяшках,что бы с неё брать культуру!Вот примерно так!Если Вам что то не понятно,я постараюсь пояснить!И ещё!Вам большая просьба!Жидкий мицелий,отложите пока что в сторону!Это довольно сложная техника,так как требует особых подходов!Вы удивитесь,Но на агаре всегда можно найти участки,которые рождают ведущую культуру!Скажу проще,жидкий мицелий,эта техника отберёт у Вас уйму времени,мало того,оставит Вас с частичным результатом!Всех благ!Удачи! Ангела Хранителя!😇😇😇
Благодаря информации с ваших роликов я стал задумываться,что брак у меня от переувлажненого субстрата .И теоретически мои блоки заражённые триходермой после повторной гидротермии будут иметь показатель влажности не меньше чем сейчас,что возможно опять приведет к браку
Если мицелий очень быстро растёт вл все стороны на агаре или жидкости- это значит, что он бунтарь и хочет от тебя убежать. А если растет медленно - значит, он кайфует и тебя любит.
Это не совсем так!Тот мицелий жидкий либо на агаре,который проявляет себя как активный,то это означает что ему ничего и ни кто не мешает в его полноценном росте!А значит это указывает на то что у данной культуры высокий и стабильный иммунитет,который противостоит разного рода контоминантов!
Советскую краску сложно удалить,поэтому отсвечивает!😂Для того что бы поселить разные виды грибка,то нужно поднять влажность и прекратить вентиляцию помещения!Ну а задний фон,там обыкновенные обои!
Здравствуйте скажите пожалуйста что делать с мицелием Сколько не пытаюсь ни чего не получается пробовала на перловке на пшенице на овсе плесень вылазит Включаю бактерицидную лампу все обрабатываю спиртом И все бесполезно
Здравствуйте,это так!Не хочу Вас огорчать! Левомицетин не решает проблем с бактериальным ростом!Опытным путём установлено,что бактерии имеют свойство мутировать,и антибиотик только создаёт новые виды бактерий!Решение!Только дробная стерилизация!А лучше всего,это автоклавирование!Это избавит Вас от проблем на первых этапах!
Скажите пожалуйста Как долго может лежать жидкий мицелий в морозильнике? С какой скоростью будет ухудшаться качество мицелия ? Есть идея максимизировать время хранения от года до 2ух ,не прибегая к споровым отпечаткам и хранению в азоте
Скажите пожалуйста Как долго может лежать жидкий мицелий в морозильнике? С какой скоростью будет ухудшаться качество мицелия ? Есть идея максимизировать время хранения от года до 2ух ,не прибегая к споровым отпечаткам и хрениению в азоте
Здравствуйте!Начнём с того,что жидкий мицелий в морозилке хранить нельзя!Хранят его в холодильнике.Сосуд должен быть,абсолютно закупорен.Хранить его можно до шести лет и выше! Всё зависит от того,какой состав Вы подготовите!Мёд как среду питания Вам не советую.Следует выбрать что либо другое.
Добрый день, скажите пожалуста, блоки вешенки надо с 1 дня опрыскивать водой или через 14 дней, у меня блоку 15 дней слегда побелели, но примордий пока нету, влажность65-70%, когда лучше опрыскивать не знаю, за ранее спасибо.
Здравствуйте!Я хотел уточнить!У Вас одна зональная система или двух?Простым языком,одна зональная-это если у Вас стоят блоки на инкубации и там же будете осуществлять выгонку!Или двух,это если Вы блоки перемещаете в камеру!Обычно после 14-15 дней,блоки выносят в камеру!Как только появляются примордии,Вы подаёте воздух и осуществляете полив!Примордии- это такие небольшие наросты или шишки,это и есть Ваша будущая гроздь! Ещё момент!Если есть возможность,осматривайте блоки по всему блоку на ощупь,так как иногда примордии формируются под плёнкой!Если таковые имеются то просто сделайте надрез и дайте им свободный выход!Успехов! Ангела Хранителя!
@@Грибнаязастава нет, у меня 1 камера- подвал, блоку 15 дней, он начал немног белеть, примордий пока нет, блок уже можно опрыскивать водой? Влажность65-70%, и я не могу посмотреть где появляються грибы, мешок черный, за ранее спасибо, я новичек и не знаю как правильно сделать.
@@Gamog-magnum Всё в порядке!Примордии выйдут на 19 день!То что чёрный пакет,ничего страшного!Шишки под плёнкой можно обнаружить!Это будет в виде таки крупных бугорков!И тем более я Вам говорил это просто одиночные случаи!Ваш процесс идёт правильно!Не беспокойтесь! Всё будет замечательно!Вы не переживайте!Хотя Я понимаю,что такое первый результат!
Что бы понять сколько раз,нужно обращать внимание на то какая погода!Сухо,значит два три раза в день,если идут дожди то полив не нужен так как гриб получит влагу из воздуха!
Вообще я обращаю внимание на шляпки!Если у Вас нет приборов влажности,то влажность можно определить по шляпкам грибов!Как только влага испарилась с шляпок,значит нужен полив!
У меня нет измерителей влажности,больше полагаюсь на свой опыт и практику!Ведь в лесу контрольных приборов не имеется!Пока что канал временно приостановлен!
Я делал литровые банки, 2 часа при температуре 120 С° и всё прекрасно заростало. Возможно можно и по другому. Перед этим держал в кипятке минут 5 ,после просушки на 1 кг зерна ложил 30 гр гипс и 10 гр мел и накрывал банки фольгой и отставлял на сутки.
Здравствуйте!Если сопоставить стерилизацию в духовке и стерилизацию в автоклаве,то в остальном способе эффективно и главное экономически энерго не затратно!С духовкой заложены,довольно большие риски!Всех благ!Канал временно приостановлен!Удачи!
Большой привет Донбассу. Не знаю вам сейчас догрибов? Надеюсь скоро жизнь будет налаживаться и вы нас порадуете нас своими видео. Я как начинающий учусь у других и на своих ошибках. Книг по грибоводству в продаже нет, интернет помогает, но тут бывает такие бредятены, что ахнеш. У нас на Кубани Грибоводство мало развито, с чем я столкнулся так это то как знающие шифруются, видя в тебе конкурента. На счёт извести, народ не понимает в большинстве, что рн субстрата зависит от воды в той или иной местности, он напрямую связан. Что делает известь, она раскисления, а гипс забирает соль на себя. Значит вода из скважины у моря может быть солёной и известь тут не помошник, а если кругом болота то гипс не к чему. Я столкнулся с этим, когда жил в таких местах. С тех советских времён у меня остался примитивный прибор. Выглядит он в виде щупа-клина, с верху стрелочный мили амперметр. Щуп через шайбу изолятор поделён на две части из разноименного метала. Типа медь и цынк. Когда втыкаешь прибор в землю смоченную, он начинает показывать значения по шкале и прилогаемой таблице я вижу рН. В таблице указано сколько чего вносить для тех или иных растений. Хочу приспособить для грибоводства.
Насчёт книг беспокоится не надо!Вполне хватит базовых знаний!!Ну а по поводу извести!Я сам живу у моря!Воду беру с обычного колодца!Вам рекомендую просто найти РН полоски или если это не возможно,то берём свою воду,какой Вы пользуетесь и в сан станцию!Там Вам за не большой презент выведут нужный Вам РН.Я так делал!Если Вы возле моря,то примерно формула такая!4 гр извести на 1 кг субстрата! То есть на каждые 10 кг-40гр.100 кг- 400 гр!300 кг- 1200 го и так далее!Попробуйте сначало в кастрюле это сделать!А потом выведет на ёмкость!Так же можно использовать мел!Довольно нейтральный компонент!Просто он у нас был дороже чем известь!Я то же иногда использовался!
@@Грибнаязастава Это понятно, но, вы тут о массе субстрата, это нечто другое. Я же о том, что сама вода с её солями формирует или засоленный субстрат, тогда известь не нужна, а нужен гипс. Т. к. В солёной среде не может быть закипания, закись продукт брожения, ну это как с вином или с б рашкой. Забросил без внимания и в итоге уксус. На это мало кто обращает внимание из грибоводов, это от незнания. Воду можно так "подправить", что бы ей субстрат регулировать. Один минус, нужно каждый раз знать свой рН. А это гемор. От извести, всё говорят лучшее зарастание, а по чему? Да потому, что она препятствует развитию микро грибов, которые жрут сахар превращая их в спирты, а он в свою очередь под воздействием КИСЛОрода, кислоту и рожает. Как а домашних условиях это мониторить, ещё не знаю, нужны приборы, а это бабки. Как то так.
@@ПавелЕвтушенко-п8л Павел!Павел что бы вино довести до уксуса это надо ещё умудрился!А по поводу субстрата то гипс используют для скрепления лишней жидкости!Ну это как мы добавляем в зерно для изготовления мицелия!Обычно его используют при производства шампиньонов,это первый момент!Второй, надо весь Ваш субстрат перемешать так что бы он был равномерно распределён!В субстрате вешенки этого сделать просто не реально!Ну а в третьих известь то же сложно распределить по субстрату,так как она быстро падает в осадок!Если даже измерять РН в разных точках бака,то мы с удивлением увидим что она разная!Отсюда вывод,что все эти мероприятия проводить довольно сложно!Весь фокус в самой подготовке субстрата!Поверье на слово я знаю о чём говорю!Потому что вода в скважине всё время меняет свой РН как весной так и осенью!Так что известью РН сложно подвести к норме!Как то было так,что извести я не нашёл и добрых пару месяцев Я готовил субстрат без данного ингредиена!К моему удивлению всё растёт прекрасно и без неё!В некоторых грибных хозяйствах прекрасно обходятся без неё,добавляют её в качестве минеральной добавки!Так что вот так!Вообщим есть доступ к извести или хотя бы мелу!Делаете!Нет,ничего страшного в этом я не вижу!Вот примерно так!
@@Грибнаязастава Я исхожу из ещё советского опыта, когда я знал, что гипс против солености, а известь от кислотности. Абсолютно ваш опыт не оспариваю. У меня с времён СССР приборчик и таблица с рН, и что когда вносить. Возможно в грибоводстве есть нечто своё. Я вот думаю на вашем опыте, может нужно приладить систему циркуляции воды, что бы в процессе приготовления субстрата шла перемешку слоёв воды, они же растворы. У меня был такой опыт. Когда в печке регистр а концы труб на высоте 20см. Под воздействием температуры идёт циркуляция, как от насоса. А если бак на куб, и всасывания и записку на высоте друг от друга не менее 50-70см будет качать ахнеш. Вместе с известкой. Я наверное себе попробую сделать нечто типа бойлера, можно с тэгом.
@@ПавелЕвтушенко-п8л Паша скажу так!Что Вы можете сделать как удобно Вам!К примеру я вообще думал перейти на процесс двухдневной ферментации!Это когда мы нагреваем воду до 100* и заливаем сам субстрат.На пять шесть часов!Это Когда идут к примеру дожди!После этого сливаем и оставляем субстрат для ферментации ровно на 48 часов!Через два дня субстрат готов!Так же можно известь подозвать вместе с водой!Такой способ практикуют в некоторых хозяйствах!Просто нужно дополнительно приобрести к примеру пару еврокубков!Для меня к примеру воду нагреть быстрее и экономичнее чем сам субстрат!!Но минус в сроках!Так что методов довольно много!Так же есть ребята работают на паллетах!Прекрасная техника,но их нужно купить!Так что технологию Вы сможете сами подогнать под свои ресурсы!Просчитайте что Вам выгоднее!И ещё!Я бы особо не доверял бы РН щюпу!Просто я как то раз то же к ним обратился!Они пригодны как Вы сказали только для замеров кислотности в земле!Потому что я понял одно,что РН лента показывает более точные данные чем сам щуп!Для щюпа ещё нужны особые условия хранения,Я имею ввиду сам датчик!Вот примерно так!Так что пробуйте как Вам удобно!В любом случае Вы сами найдёте свои экономично выгодные подходы!Так было и у меня!Ничего,не переживайте!Сделайте с начало мини установку!И Вам тогда станет понятно,что и как!Что бы Вы в большом проекте не допустили ошибок!Я так то же делал в своё время!Но делал по своей глупости с большого!Так что не переживайте! Всё будет нормально!
Как звучит поговорка, про дьявола который кроется в мелочах. Видео произведено на основе мощного опыта. И спасибо этому доброму человеку, который не сухим языком фактов голосом пронёсся по ушам, а на основе, не боюсь высказать,. Выстраданого из наблюдений и эмоций нам так чётко всё донёс. А кто не умеет слушать других, им лучше перескочить дальше. Вот такое моё мнение.
Добрый день. А я в литровые банки с пастерилизованной пшеницей помещал по пару зерен заводского мицелия, так же за 12 дней все плотно заростало. На вид мицелий ничем не отличался от заводского. Ну и дальше я использовал его в дело. Скажите считается ли такой мицелий хуже оригинального? И почему?
Такой принцип действия называется генерацией,чем больше последующих пересадок тем уменьшается его активность а значит уменьшения урожайности и ослабление иммунитета как такового!!Всех благ!
Парни не кусайтесь, вы свою тропу нашли, дай Бог вам удачи. Мне лоху в грибоводстве трудно найти истину в ваших текстах, а я так в ней нуждаюсь. Но буду дальше искать истину для себя.
Я бы не сказал бы что Вы простофиля или доверчивый человек!Раз Вы посещаете каналы,которые Вам как личности интересны,значит Вы человек совершенно другого мышления!Всех благ удачи!Канал пока временно приостановлен!
Сделал бы большой аквариум с крышкой и прорезями для рук и поставил ультрафиолетовую лампу, туда все закинул включил лампу на часик и работай, все будет стерильно.
