@@guiarannierbarata Este modelo de fogareiro com vincos ("grooves") verticais gera muito calor, ao custo de um alto consumo de álcool, é ideal para um panela/caneco que tenha grande diâmetro na base. É fácil de fazer, mas além do alto consumo o modelo é difícil de reduzir a chama - "simmer ring", por exemplo para cozinhar um macarrão. * Mas se quiser testa-lo, a altura pode ser a que você quiser, por exemplo, base com 2 cm de altura, ou metade da lata, depende de quanto álcool quer colocar. Em todo caso ele cortou o fundo com 5,5 cm - vide a régua aos 3:18, o topo deve ser proporcional, de forma que ~1 mm dos vincos verticais (grooves) fiquem aparecendo, para alimentar as chamas. Para ter uma ideia calcule o volume multiplicando o raio da base pelo mesmo valor (R a quadrado), depois pela altura (H) e por fim por Pi (3,14159....) - R2*H*Pi. Para a necessidade básica de hiking (caminhada) que é reidratar comida liofilizada, fazer café, chá ou achocolatado, 40 ml atende bem, 20 ml permite ferver 1/2 litro de água em 7-8 minutos. Não sei se no vídeo mostra, mas logo abaixo do anel do topo faça um ou dois furos pequenos, pode usar uma agulha, para equalizar a pressão interna com a externa. Pelo menos um furo ele fez, é possível ver aos 9:00. Sem estes furos, quando usando uma panela de fundo chato que vede bem o topo, a pressão interna pode aumentar, e isso pode empurra álcool pelos sulcos, que vai derramar por fora, podendo causar acidente. * Para este caso o fogareiro de pavio tipo Fancee Feest/Fancy Feast é mais pratico. São duas latinhas de metal, ex. Leite Moça e de Extrato de Tomate e um tecido (algodão, linho, fibra de carbono, fibra de vidro, manta cerâmica, lã de rocha...) como pavio. Este tipo permite usar "simmer ring" para cozinhar, vide vídeo do Hiram Cook. O Celso Cavalini tem vídeo explicando como fazer, neste modelo a única medida importante é a altura da chama, que deve ser entre 1" e 1-1/4" ~25 a 32 mm.
you are amongdt the best video instructor on d video world,, well done!!! I understood your,technical instructions, even though I dont understand japanese language., Hi !!!
Great video. I made a similar stove and found that it boils water fast but burn time is very less. How many holes do we need to punch at the top piece? I put 8 small holes on top piece and it boils water really fast, but also consumes alcohol fast. It boils 500ml water with 20 cc alcohol in about 4 mins, but it dies after that. How can we make it burn longer? Less number of holes at top piece? Less number of grooves?
Holes at the top is just for equalize the internal pressure, don't affect the flame performance, can be just one. This type of stove - side groves as jets; burns hot and consume fuel fast, reduce the number of vertical grooves for alcohol last more time, e.g. try six. A fuel efficient stove is the "Penny Stove" type, but they require primer (external heat), is difficult to lit in cold weather. A good compromise is the open top, open jet - similar to Trangia B25 burner; made with two botons of beer can. This type can have the alcohol vaporization improved* by: - Add a cloth inner wick around the internal wall, like the Trangia B25 have (is in linen). Or - Put steel wool inside the sub-camera, can be fiberglass, ceramic... a absorbent material. - Add a second wall over the first, but with vertical grooves (LittleBitWorks, Teknoba technique), this create a "turbo" in the capillarity. * Of course, more alcohol vaporization will increase the flame power and the thermal feedback = more fuel consumed.
