Что за замес? Сначала замешивают соус , это для того что бы сыр не сворачивался в комки . Это важно и только в крахмальной воде взамесе сыр приобретает консистенсию соуса.
Ужасная вариация) а сыр у вас «комочками», Николай, оттого что Вы в разогретую посуду его вывалили. Он просто свернулся), а хотелось бы увидеть соус) Действительно.. нечего сказать.
Отзыв сотрудника ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ПЗК" ГОЛДМАН ГРУПП Красноярск, просп. Котельникова, 11В, стр. 1, посёлок Солонцы 1) зарплата ЧЕРНО-белая и отсюда все отчисления и начисления только от "белой" 18000 (хотя, сам Гольдман Р.Г. обещал полностью белую зарплату) 2) от руководства ( непосредственно начальника цеха) ничего не добиться , на все один ответ - НЕТ. 3) губки, перчаток, рабочей спецовки нет! И это на ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ Ответ начальницы - МОГЛИ БЫ И САМИ КУПИТЬ!! и сотрудникам приходится самим покупать!!! 4) питание на пищевом предприятии платное 150 р. (Половину порции брать ЗАПРЕЩЕНО по непонятным причинам) ОТСЮДА 2250 руб минус от и так небольшой зарплаты в 30 000 руб. 5) ИНДЕКСАЦИЯ заработной платы не производилась более двух лет. За тяжёлый физический труд 30000 при графике 3/3.... 6) технические перерывы по 10 мин, всего три за 12 часов!!! Обеденный перерыв один и всего 40 минут!!! И при этом утром требуют в цех заходить за 10 минут!!! Думайте прежде чем пойти туда работать!!! Не верьте красивым "песням" в отделе персонала предприятия!!! Уважаемый ГОЛЬДМАН РОМАН ГЕННАДЬЕВИЧ!!! Вы, как "ХОЗЯИН" и как "ДЕПУТАТ" давно общались с простыми работягами и с теми кто делает вас миллионером???
Где то было видео с Иваном и Николая класс рецепт ! - спагетти Фоменко, там все в кастрюли все происходило,но очень тоже продуктивно, интересно его тут было бы на канале у Николая повторить съемка тут хороша.👍
спасибо телесериалу "17 мгновений весны" за то, что впервые узнал о существовании этого канала пять минут назад. подписался, нажал на бубенчики, потряс колокольчики, поставил лайчики. в общем всё правильно сделал. благодарю, шеф!
Николай Владимирович - Российский Гордон Рамзи !🧨Как всегда - оригинально ,в тему ,и должно быть очень вкусно !Накатите в следующей передаче шнапса третью рюмку по приготовлению ,для русского счета !
👍 Помню этот расширенный рецепт,только с грибами Портобелло был у Вас в Смаке с Ургантом !Все таки Белый лесной гриб по своей структуре сюда больше подходит,на мои вкусовые ощущения !
Спасибо вам за ваше творчество и ваше хобби . Отдельная благодарность за такой вроде бы простой и в то же время , как мне кажется , очень вкусный рецепт , буду пробовать .
Николай, спасибо огромное 🥰!!! Всегда приятно видеть Вас! 👍 интересный способ ( правда) варить гречку, обязательно попробуем! Признаться, варим по другому! В этом и цимес, , приятно и глазу и потенциально желудку😊
Спасибо за рецепт, Николай! Недавно приготовил пасту качо-э-пепе по Вашему рецепту. Это действительно бомба! Очень вкусная паста получилась. Только вот сыр Пекорино Романо не удалось найти, пришлось заменить Пармезаном. Вы не подскажите, где продаётся сыр Пекорино Романо? Все продуктовые магазины обошёл, нигде его нет.
Спасибо вам что не забываете о нас , всегда приятно посмотреть на хороших людей и тем более когда у них всё получается . Здоровья вам и вашим близким .
