Старый забытый рецепт....когдато мать моя такой делала в совецкие времена....

кожицу срезать - лишее сней особый вкус и шарм. и тут, похоже не перечная мята, а мелисса

Название канала полностью оправданн 👍👍👍

Зараза красиао разделал. У меня так не получается. Я все так, но без перца

Чувак, ты на себя утром в зеркало как смотришь? Как на гения или как на жолбоеба?

Раба наверное вкусно а рецепт гавно почему гавно потому что про него не слова не было сказано чем солил сколько выдарживал нахера такой ролик так подписывать

а можно вместо обычной воды минералку?

Боюсь солить речную форель -чувствую опастность ,подскажите как не получить проблем

Вопрос на засыпку - а почему не положить кусочки рыбы друг на дружку? И посуды меньше занято...🤔

Бред...... Дача гавно.....

Здраствуйте а что это за вода вы сказали пивная вода?

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊фкусна❤❤❤🎉

Хорошее мясо рыбы с краской 😂,по этому и красное.у форели чистой без краски,мясо другое.

Нож наточи, люди же смотрят.

Именно по этому рецепту готовлю не первый раз. Вкусно спасибо за рецепт

Да!С таким рецептом селёдочка очень вкусная получается!Спасибо

Да у тебя глаза там не вылезли женатик, от такого количества соли

Когда же ты уже научишься готовить?

Можно ли таким рассолом солить скумбрию?

перец зачем?)

Сало солится 21 день и точка!

Спасибо за рецепт. Готовлю очень часто и только по вашему рецепту. Спасибо!!!!

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Просто класс 😊

Увидела рецепт в прошлом году , теперь только так и солим ❤очень вкусно, спасибо!

Филе это лишнее. Ее специально через спину разделывпют и брюшко не трогают. Тем более кожа и жабры! Это ферменты.

Вот раз 3 памоему видос попался с периодичностью в пол года и только сейчас заметил что сало которое он салил совершенно не то которое на столе 😅

Неужели без сахара нельзя? 😢

Да, натрите себе химии в желудок! В верхнем слое как раз вся химия. У автора вместо головы скворечник... Автор поешь мяса и успокойся, лимонад для тебя недостижимая материя!

Вроди. бы все норм, но она кровянистся😮

Класс👍

Ок , респект и уважуха, без лишних историй

кот извелся весь пока ждал лимонад

Рецепт и правда супер, второй раз уже по этому рецепту делаю, очень вкусная и плотная на разрезе 👍👍👍

ЛИМОНЫ МЫТЬ С МЫЛОМ, И ЗАМАЧТВАТЬ В СОДЕ!!! ОНИ ОБРАБАТЫВАЮТСЯ ВСЯКОЙ ОТРАВОЙ, И ОНА В КОРКЕ!!! Лучше не делать!

Почему-то сразу вспомнил фильмец "Трудный ребенок", как он там делал с девочками лимонад )

Здравствуйте Для холодного копчения пойдёт такой рецепт?

Дрель, шпилька, на краю через гайками с шайбами зажаты две крышки от пластиковых бутылок, надеваю две разрезанные на полоски пластиковые бутылки (одна вниз смотрит, вторая наверх), в бутыль наливаю немного воды, добавляю хозяйственное жидкое мыло, 20-30 секунд, и всё помыто. Спаласкиваю, и бутыль готова

От такого количества сахара кое что слипнется.

Ну что за издевательство то такое?)) А как же тайминги, специи?))

Спасибо за рецепт и технологию!

Это горубуль

Рекомендации от человека получившего образование во времена СССР в пищевом институте. Всё сало надо выдержать в рассоле, из расчета 2-3столовых ложки соли на литр воды на 10-12 часов, затем чтоб вся кровь вышла в рассол( именно оставшаяся кровь внутри портит сало, если вдруг оно у вас залежалось). И только потом готовьте по данной рецептуре, можно уменьшить немного соли.

Видно что первый раз делает

Это же блогер нахвотался

Сеня, чтобы не мучаться с давкой цитрусовых для получения сока, посмотри такую приспособу "барный сквизер" называется

скорее всего рыба получилась пресная! так рыбу не солят!!!

Ммм ммм... Вкуснятина

А я не промывала,она кусочками порезана и в своём рассоле так и лежала.Но не долго,😂съели уже😂

Попробовала.Отличный рецепт.❤❤❤❤

Запомню, Спасибо.