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Happy cooking
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Happy cooking チャンネルの優華です♪

私は昔から料理が大好きで、
お料理教室で料理、パン作り、和菓子を長年学んできました!
今は洋菓子も勉強中です。

子供の頃は外国の料理に触れる機会が多かったので、
外国の料理も興味があり研究しています♪

このチャンネルでは
料理が得意な方にも、苦手な方にとっても
参考になるような幅広い料理のレシピや、お菓子のレシピをご紹介していきます!

植物も大好きで
趣味でガーデニングや家庭菜園もやっています。その記録なども動画にしていこうと思っています。

よろしくお願い致します🌼

Комментарии
@tatsublueberry.k.5317
@tatsublueberry.k.5317 10 дней назад
すごいうまそうです! 今度タコスもお願いします🤲
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 10 дней назад
コメントありがとうございます😀✨ タコス今度やってみますね🙋🏻‍♀️🌷
@kin2025
@kin2025 18 дней назад
想像より甘くて辛くて美味しかったです!餃子のつけだれにも、パスタにタバスコ代わりにも、焼きそばにも美味しかったです。試しに半量で作ったらすぐなくなりそうなので、また作ってみます
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 18 дней назад
コメントありがとうございます🤓 私もこのレシピとても気に入っていまして、共感してもらえて嬉しいです!ありがとうございます😁💫 本当に中華、イタリアン、ラーメンとか、何にでも合いますよね!!また作って見てくださいね😆🌷
@user-sb3kf6jm1m
@user-sb3kf6jm1m Месяц назад
コーヒー水なんだ… 私は普通に水でスプレーかけてます(笑) ワサワサしてますよ~
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. Месяц назад
水で良いのですね! 今年はハダニ発生しませんでした🤔 今度は水でやってみます✊🙂
@user-yn2ko8kw9r
@user-yn2ko8kw9r Месяц назад
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄に材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。
@user-yn2ko8kw9r
@user-yn2ko8kw9r Месяц назад
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄に材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者倍増の動画です。
@mylittleproduction7259
@mylittleproduction7259 Месяц назад
私も3回枝豆も発芽を頑張って3回目に発芽しました。そのあとヒョロヒョロ凄く細いけど成長しています。3つばの葉っぱが可愛いです。水戸黄門の葵のご紋のようで。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. Месяц назад
こんにちは!コメントありがとうございます♪ 枝豆の発芽難しいですよね💦 葉っぱとてもかわいいですよね😁✨ 沢山収穫できるといいですね!!
@romihichi2588
@romihichi2588 2 месяца назад
こんにちわ。私は先月からアロマティカスの栽培を始めたガーデニング初心者です😊剪定された葉っぱは全て乾燥させてポプリにされているという事ですが、風通しの良い所に天日干しなどにすれば出来るでしょうか?興味があり、コメント失礼しました😊
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
こんにちは!コメントありがとうございます😊✨ 乾燥させる場合は天日に当てると香りが飛んでしまうので 風通しの良い半日陰か日陰がいいみたいです😀 アロマティカスは葉っぱがポロポロ落ちるので私はいつも、新聞紙に広げて玄関に置いておきます。 大体2週間位でパサパサになります! あまり風通しが悪いとカビるとネットの記事には書いてありますが、ちゃんと広げておけばあまりカビないと思います🌿 風通しが良い所にそのまま置くと、飛んでいってしまうので、ネットとかにいれて干すのもいいのかな?と思ったこともあります☝️
@romihichi2588
@romihichi2588 2 месяца назад
@@Happycooking.yuka. 詳しく教えて頂きありがとうございます☆まだまだ育成中なので、葉っぱがもりもりになったら半日陰ネット干しで是非試してみたいと思います(^^)良い香りですよね~。ありがとうございました!!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
こちらこそありがとうございます😁 一緒にアロマティカス楽しみましょうね‼️☺️
@user-yn2ko8kw9r
@user-yn2ko8kw9r 2 месяца назад
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄に、材料名と分量、そして作り方を箇条書きで記載すれば登録者爆増の動画です。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
コメントありがとうございます! 今後概要欄に材料など記載するようにしてみようと思います🤓✨
@mmadam6653
@mmadam6653 2 месяца назад
バジル凄い匂いですよね~🤭 私はインコのためにホーリーバジルを沢山植えています🤗
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
コメントありがとうございます🌿インコちゃんの為にホーリーバジルを育てているのですね✨お優しい☺️❣️
@ru-bo-channel
@ru-bo-channel 2 месяца назад
こちらの動画を参考に植えてみました!気温を心配してたのですが、4かでちゃんと発芽しました!ありがとうございます😊😊
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
こんにちは!😀私の動画を参考にして頂きありがとうございます‼️バジル作り頑張りましょうね😁🌿
@user-dr7hd5xk4f
@user-dr7hd5xk4f 2 месяца назад
大変参考になりました。 私も最初の地植えチームはほぼ全滅しましたよ
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
コメントありがとうございます! 枝豆難しかったです💦またチャレンジしたいなと思います😁 何か参考になったらとても嬉しいです🤓
@kin2025
@kin2025 2 месяца назад
インドジンウソツカナイの苗を買って育てているので、とても参考になりました! 種とりをして来年も育ててみようかなと思いました。 グリーンチリも作ってみたいです
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
何か参考になることがあったらとても励みになります!ありがとうございます😁✨ グリーンチリは最高〜に美味しいので是非ぜひ沢山作ってくださいね😀 この動画の撮影をしていた夏の間は虫は全くつかなかったのですが 秋口後半〜冬くらいにかけて、何かの幼虫がつきました… 実を食べる虫でした💦 見つけ次第駆除してくださいね!
@kenuStar
@kenuStar 2 месяца назад
こうやって苗を増やすのですね。。。ありがとうございます!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
コメント頂き、励みになります!! ありがとうございます😁✨
@Mr666needless
@Mr666needless 2 месяца назад
こんなに大きな実ができるのか ハンズマンに苗売ってたから名前で避けないで買えばよかった
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
かなり沢山収穫できたので、剪定まめにするともっと良い実がなると思います😀 私は今年も種を蒔いてみました😁
@CoCo-pm8xm
@CoCo-pm8xm 2 месяца назад
えごまですよね?
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
間違えてました…!!😨
@ogasoko2391
@ogasoko2391 2 месяца назад
我が家の苺もランナーが伸びてきました。 毎年この動画参考にさせて頂いております。 今年の苺は形は悪かったけど 豊作でした。 ありがとうございます。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
こんにちは! コメントありがとうございます😀 毎年見て頂いているのですね!感激です😭 私も知らないことばかりなので少しでもお役に立てれば嬉しいです🤓✨ 今年も豊作とのことで、素晴らしいですね‼️🍓🍓🍓✨
@user-zq5hl3rh8m
@user-zq5hl3rh8m 3 месяца назад
この動画を参考にバジル植えました。丁度一ヶ月くらい立ちますが、沢山葉っぱが出てきました。間引くの可哀想というヤツが家庭内にいて、間引けません!! このさきどうなることやら。共倒れになりそう。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
こんにちは!動画を参考にして頂きありがとうございます😁🌿 間引いたものは捨てないで食べちゃえばいいかなって思いますが… 可愛そうな気持ちはわかります!!🙋🏻‍♀️ 間引かないとハダニが発生しやすくなるかもですねぇ……🤔 間引かないで全部いかす方法としては、 きれいに傷つかないように、間引いたものを別のプランターに全部植えればいいかなって… でも根が傷むと思うので、上手く根付くかわかりませんが🤔あと大変すぎてきついですよね。笑
@nan-chan
@nan-chan 3 месяца назад
植物って知れば知るほど面白い性質してるよね
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
コメントありがとうございます! 本当に植物は興味深いですよね😁🌿
@user-xk8mu8ux8d
@user-xk8mu8ux8d 3 месяца назад
必ず間引きは必要ですか?
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 2 месяца назад
作り方の説明には間引きが必要と書いてありましたので、間引きはしたほうがいいかと思います🙂🌿
@user-xk8mu8ux8d
@user-xk8mu8ux8d 3 месяца назад
必ず間引きは必要ですか?
@tak178mako6
@tak178mako6 3 месяца назад
芽が出てくるまで心配になりますね 大きくなると害虫被害もあり収穫するまで心配になります
@frogmanwanna-you243
@frogmanwanna-you243 3 месяца назад
ランナーから1番目だろうが2番目だろうが遺伝子工学的には同じだと思うけど💦 ちなみにランナーピンは100個入りで300円位ジョイフル本田で販売してましたよ ランナーピン使えは洗濯バサミ不要⭕ ポット受けの培養土には肥料入れるの?肥料分無い方がいいみたいだし農家の方は入れないらしいよ
@AITONKASTU
@AITONKASTU 3 месяца назад
めちゃくちゃ分かりやすいです! 自分もいちごを育てていて、新しい苗の作り方がわからなかったので、とっても参考になりました! 頑張って育てます!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
コメントありがとうございます😁 いちご作り頑張ってください🍓🍓✨
@user-vk4xq4gg3w
@user-vk4xq4gg3w 3 месяца назад
すごく参考になりました!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
コメントありがとうございます😊 この撮影をしている夏の間は虫が全くいなかったのですが、秋口後半入ってから、唐辛子を食べる虫がついていました💦 かなり密林にしてしまって、剪定もしなかったのも良くなかったようです… 地植えだとものすごく茂るので剪定をこまめにして、 風通しなどに気をつけてもらったほうがいいかもです🙇🏻‍♀️ 唐辛子は真冬には枯れてしまいますが、 11月までもさもさ茂って沢山収穫できていました✊ 唐辛子沢山収穫できるように頑張りましょう🌶😀
@gurumetabo
@gurumetabo 3 месяца назад
要点だけサクサクまとまってて最高に観やすい動画
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
ありがとうございます‼️励みになります😁✨
@user-ll2sn7gg8l
@user-ll2sn7gg8l 3 месяца назад
ネコ🐱さんいるんだねぇ🤣
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
そうなんです!ミゥミゥという名前です🐈よろしくお願いします🙂✨
@user-ml8hc1ix6h
@user-ml8hc1ix6h 3 месяца назад
とてもわかりやすかったです。 ありがとうございました😊
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
こちらこそ丁寧なコメントありがとうございます🤓✨
@masa-hs4vu
@masa-hs4vu 3 месяца назад
はじめまして。 去年ポインセチアを購入し、冬越しして無事に鮮やかな緑の新芽も沢山出てきましたが 最近何故かその新芽が枯れて?しまいました。茶色くしおれてしまったように見えます。 何が悪かったんでしょう😭 復活できますか? 助言いただけると嬉しいです!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
はじめまして! ポインセチア枯れてきてしまったのですね💦見ていないので何とも言えませんが水のやりすぎで根腐れしてしまうケースが多いようです…あとは風通しが悪すぎたり日当たりが悪かったりなども枯れる要因になってしまうようです。。 しばらくそのまま様子を見て、葉っぱが完全に枯れてしまう状況が改善されない場合は復活は厳しいかもしれません💦 私は専門家ではないので上手くお答えできないのですが、購入したお店で見てもらって聞いてみると良いかもしれません! お役に立てずすみません🙇🏻‍♀️
@masa-hs4vu
@masa-hs4vu 3 месяца назад
@@Happycooking.yuka. ありがとうございます! 根も調べてみたのですがあまり張っている感じでもなく、、、 環境が悪かったのかもしれません😭 復活は難しいかもしれませんが、とりあえず環境を変えて見守ろうと思います! 葉を赤くする行程を楽しみにしてたのですが💦 でも植物は楽しいです♫ ありがとうございました😊
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
根があまり張ってない時は土と根の水分バランスが難しいですよね… 根に対して鉢が大きすぎると根腐れしやすいみたいです。。 とりあえず植え替えや剪定はせずに 風通しと日当たりが良い場所においてあげてください🌿 もし今まで室内の場合はいきなり外にだすのはあまり良くないかもなので、(まだ気温差が激しい時期ですので…) 日中温かい時間だけ外で夜は室内とかにしたほうがいいかもです!
@masa-hs4vu
@masa-hs4vu 3 месяца назад
@@Happycooking.yuka. おはようございます! ありがとうございます😊✨ こちら南国ですがビックリするくらい朝晩冷えたり昼間は汗だくになったり💦 お花達にも過酷な環境かもしれません😅 それと私はあれこれ手をかけ過ぎと言われ(笑)お花も休まる日がないのかも😂少し静観してみようと思います! 丁寧に教えてくださりありがとうございます😌 これからも動画楽しみにしていますね!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
南国にいらっしゃるのですね☀ とても羨ましいです〜😁✨ ポインセチアはどちらかというと寒いのが苦手な植物なので、気温差や根腐れかもしれないですね…🤔 お気に入りの植物は手をかけたいけどかけすぎると枯れちゃったりしますよね😂 環境にあった植物を見つけて楽しんでくださいね‼️ 応援のメッセージありがとうございます🤗✨こちらこそ今後もよろしくお願い致します☺️🌷
@800san3
@800san3 3 месяца назад
初めてバジルを育てた時は水耕栽培で虫の被害等無く、木?レベル迄いきました。 次回からバジルを土で育て初めて虫害に悩まされてここに辿りつきました。 ネットだとか食品原料スプレーとか大変参考になりました! ありがとうございます!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
水耕栽培で木レベルとは凄いですね!! バジル、虫すごくつきやすいですよね💦 参考になることがあって良かったです‼️ こちらこそ優しいコメントありがとうございます🤗
@user-xv5cn3jp4u
@user-xv5cn3jp4u 3 месяца назад
初バジルで戸惑っていました😢 わかりやすい動画で助かりました! 他の動画も参考にさせていただきます。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
初バジル頑張ってくださいね😀✨ コメント頂き励みになります!ありがとうございます😁🌿
@reiito9288
@reiito9288 3 месяца назад
こんにちははじめましてですm(_ _)m トマトに同植のバジルですが、あまり肥料を頻繁にあげてしまうと トマトの生育に影響(肥料過多)すると思ってしまうんですが そういう点はどうすれば良いのでしょうか、、
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
こんにちは!はじめまして😀✨ 私はトマトと一緒に育てたことがないのですが、ネットで調べてみたところ、トマトの肥料はバジルにも使えるとのことでしたので 追肥のタイミングはトマトにあわせて決められた容量を与えるといいみたいです!
@user-pv2ts3sl2p
@user-pv2ts3sl2p 3 месяца назад
🔰初心者主婦です。定年して趣味探し笑バジル大好き。 動画参考になりました。まず苗買ってきます。シソも植えたいのですが、プランターがベストでしょうか?シソも興味有りますまだ間に合いますか? これからも応援してます❤
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
ハチさんこんにちは! お返事遅れてしまいすみません💦 コメントありがとうございます😊✨ しそはプランターでも地植えでも大丈夫です👌 私は数年前にシソの苗をもらって地植えで植えて、しそは一年草なので秋には枯れますが こぼれ種で毎年ちらほら出てきます🙂 なのでスペースがあれば地植えで翌年はこぼれ種に期待しちゃうのがとても楽かもしれません!こぼれ種沢山でたら困る場合やきちんと管理したい感じでしたらプランターや鉢がいいと思いますが、やはり地植えに比べると小ぶりな株になるかと思います☝️🤓
@user-hl4xk2uk2q
@user-hl4xk2uk2q 3 месяца назад
コメント失礼します。 最近家庭菜園を始めたばかりで知識もなく、オクラと唐辛子(ハバネロ、ジョロキア等)を育て始めてしまったのですが、ちょうど投稿主さんも同じ作物達での動画を出してくださっていて流れがわかりやすく参考になりました。ありがとうございます。 これからも動画見させていただきます!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
けささん 初めまして!こんばんは🤗 オクラや唐辛子育てているのですね! 私もベテランとかではなくて、手探りなのですが、収穫までの流れなど何か参考になる事があれば幸いです✨😁 こちらこそ優しいコメント励みにさせて頂きます♪ありがとうございます🙇🏻‍♀️💫
@user-lu4mu1wt9b
@user-lu4mu1wt9b 3 месяца назад
余ったソースでナポリタンとかできそう😋✨✨💖🫶🏻
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 3 месяца назад
余ったソースでパスタいいですね!!😁✨
@user-wu3hm3hq4y
@user-wu3hm3hq4y 3 месяца назад
猫ちゃんによろしくね(*^_^*)
@kensoshibata
@kensoshibata 4 месяца назад
6:20 右のパスタw
@kensoshibata
@kensoshibata 4 месяца назад
0:24 土から掘り出して切り刻んで食べるのに救出www
@碧綠色的兔子
@碧綠色的兔子 4 месяца назад
その後? ガジュマルの状態は? この動画だと剪定が必要だと思います。自分も、15年以上のガジュマルがいます。キノコ型にして居ます。🌳2年に一度植え替えをして居ます。
@reptile-channel
@reptile-channel 4 месяца назад
めちゃわかりやすい!明日、やってみよっと😊
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
ありがとうございます!是非やってみてください😁🍓
@user-zh9rz7ju1j
@user-zh9rz7ju1j 4 месяца назад
イチゴの肥料について教えて下さい。
@user-zh9rz7ju1j
@user-zh9rz7ju1j 4 месяца назад
子株をランナーから取りたいと思っています。取り方について教えて下さい。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
私はホームセンターで売っている、いちごの肥料か、化成肥料を使っています! 肥料を与えすぎると肥料焼けしてしまう事が多いとききました。 肥料は植え付け時と、花がつき始めるころの2回が基本らしいです🌿
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
ランナーから出てきた葉っぱの付け根の部分を土に固定すると根っこがでてきて、 苗が増やせます。 コメント頂いた動画で簡単にですか説明していますのでご参考になれば幸いです。
@frogmanwanna-you243
@frogmanwanna-you243 4 месяца назад
私も今年は苗が手に入り難い品種のみ3株(果実は来年に今年は母木増殖優先) 今から苗をランナーから取ってます 自分は5号のスリット鉢にランナーから定植し 固定ピンはアルミの針金で作り洗濯バサミの代わりに100金のダブルクリップで固定しています 今は定植しているのは14株 この母木を利用して 更にランナーで増やす様に考えています ちなみに今母木の株には一応果実は着いてはます
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
様々な工夫をされながら苗を増やし、 収穫も順調にいっていてすごいですね! 今年沢山いちご収穫できると良いですね🍓✨
@u-sea-bu3gq
@u-sea-bu3gq 4 месяца назад
毎年苗を買ってベランダで育ててます。 今年は「種」から育てていきます。 苗は結構高いのと出来不出来のばらつきがありました。 とても丁寧な作業で参考になりました。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
こんにちは!コメントありがとうございます🤓✨ 今年は種から育てるのですね♪沢山収穫出来るように一緒に頑張りましょう✊ 私も今年も種からバジル育てています🌿夏が楽しみですね♪
@skyWalker432
@skyWalker432 4 месяца назад
教えて頂いて有り難うございます。 是非、やってみますヽ(^o^)丿
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
こちらこそコメントありがとうございました🙇🏻‍♀️✨
@takashio-yw4fn
@takashio-yw4fn 4 месяца назад
簡単に作れそうで美味しそう。 なんでこれが いいね5? サムネの見た目かな😁
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
サムネ大事ですよね!!
@takashio-yw4fn
@takashio-yw4fn 4 месяца назад
焦げてるところがリアルでいい👍 ホントに見た目よりも美味しいんだろうな。
@takashio-yw4fn
@takashio-yw4fn 4 месяца назад
いい! 旨そう! やってみる!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
takashioさん 料理動画も色々見て頂きありがとうございます🤓何か気になるレシピ見つかったら是非作ってみてくださいね‼️🌷
@takashio-yw4fn
@takashio-yw4fn 4 месяца назад
バイク動画「アリスチャンネル」を視聴しています。 私もたまに料理をするので、こちらの動画もつまみ食いさせていただきます。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
takashioさんこんばんは! こちらのチャンネルにも遊びにきて頂きありがとうございます☺️💫 よろしくお願い致します🌷
@user-yq6zl7fs7c
@user-yq6zl7fs7c 4 месяца назад
00:18 レンチン 01:57 お鍋
@AMECHANPERO
@AMECHANPERO 4 месяца назад
鍋の作り方の方は火を止めて15分?ですか? 火入れてると 8分くらいで ゆで卵になっちゃうよね、たぶん。
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 4 месяца назад
必ず火を止めて15分ですね!
@user-io8bh4el1j
@user-io8bh4el1j 5 месяцев назад
すごく分かりやすかったです!!参考にして今年はたくさんバジルを育てようと思います!
@Happycooking.yuka.
@Happycooking.yuka. 5 месяцев назад
ゆずさんコメントありがとうございます🤓✨分かりやすくて良かったです🌷 一緒に今年もバジル楽しみましょうね♪😁