"iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館" 是由台灣蛋糕毛巾創始人林穎穗，帶領台灣蛋糕毛巾創始團隊 - 穎創毛巾工坊 籌備發起，承蒙深具遠見的毛巾前輩與第二代毛巾同業共同投資創立。

為促進台灣毛巾特色與品牌發展，建立產業聚落永續發展的根據地，"iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館" 以「呵護」為主題，本著疼惜在地傳統產業文化的真心，加上毛巾照顧家庭的誠心，就像父母對小孩的愛心而堆築。

期望透過咖啡館之藝文型態與全台灣最大的 MIT毛巾市集，整合推出以毛巾為主題的多元化創新服務，讓遊客深度體驗，以提昇傳統產業最大附加價值，成為台灣毛巾產業入口與商務交流平台。www.iicake.com.tw/