都不用~大俠自己的SOP是拿出來後包裝不拆 用水沖袋子一下 大概5-10秒~主要是讓表面稍微軟袋子打開魚就可以滑出來了,冷凍狀態下 直接下去烤箱烤~不用做任何的解凍了!!你就想像一下如果豬油冷凍後變成塊狀~你再把它解凍過頭會變成液態狀,所以油脂度很高的鯖魚很怕過度解凍~可以試試看我說的方式看看喔!!

土虱也是很強~以前小時候釣魚,起來後放在地上一兩個小時他死不了!!~釣回去做藥膳口味

謝謝

比目魚是真的不錯~大俠也是會吃~均衡飲食

先剝殼 相信我

愛的人還是很愛~當大家在嫌棄的時候有無想過~我們是否花更多無意義錢在其他的事情上面了!

有土味是機率問題~工廠起魚會先測試!沒問題才殺,但就是有機率 會真的遇到~有遇到跟我說一下 我會來處理^^

歡迎你的大駕光臨~實體賣場真的就是開來服務回饋粉絲的.....希望來逛逛的客人都可以感受的到

波菜~玉米筍~南瓜片~秋葵~毛豆仁 大俠都很推薦

乾煎擠點檸檬 也是很棒的選擇!~

​@@FishAniki 謝謝提供建議！

感謝長期支持 我們會更加努力

那是一個姓吳跟郭的一起共同導入的~能不能叫鯛魚其實別太在意!就像大俠本人 你可以叫我本名~也可以叫我台南古天樂樂都是相同的.....

那個工廠都認識的....品質不錯可以買!!整尾的他們品質有在挑選

@@FishAniki 感謝

謝謝~但是現在比較多時間更回歸在自己跟公司身上~日後有機會會再回歸鏡頭前面跟各位分享

別跟菲律賓的朋友搶食物~~~

經驗上 都是不錯!~生食甜度也夠~熟食比較會出水!!~

大陸品牌雜牌的 滔寶買.... 车载充气泵大功率越野车打气泵单双缸空压机汽车轮胎高压12v车用 服役到現在 也是正常使用中~沒買到ARB的~

要修改 加強強度~不然在溪床震阿震很容易出問題~目前市區大概7-8 高速12 綜合抓9-10左右~因為改了大胎加上各項改裝品~就會犧牲掉油耗~但大俠有另一台重度改裝越野車 每公升才跑4-5KM......所以 吉米算省油了^^"

要去做變更行照登記即可^^

這是俗稱的公海領域~哈!! 但是之前的小犬颱風有改變地形地貌~~今年大俠還沒前往探過，這陣子有去後再回報給你！！～

74還是43的?? 可以先去插電腦 消除故障碼看看~看還會不會 又馬上出現 警示~

不客氣

市場上就2/3/4A 等級區分~這個就不是重量 2A品質就已經算是冰鮮不是活凍~3A4A 品質上就有所不同~但近年來感覺已經無太大差異了!! 內行看的身體紋路跟眼睛就可以略知品質差異~消費者往往都要到解凍後才能分辨了

​@@FishAniki原來如此，感謝您的回覆，又長知識了❤

那就是工廠的技術了~但每批產期不同漁船公司捕撈的 品質 也就有差異存在了!! 等有招聘到影音人員再來繼續拍片紀錄分享喔^^"

他都是單顆,看要吃幾顆 拿幾顆出來 放在冷藏解凍就可以了 不用過水沖洗!!~ 記得 放在盤子 上面要加蓋冷藏解~謝謝

不是啦~大俠是建議 別太常吃 如果你一周吃一次!口味有跟著換~其實對人體影響是很有限制.....有些東西都有日容許的攝取量~真的也不用過度擔憂喔!~大俠懂食材 有時候也是會吃垃圾食物~如昨天才吃PIZZA跟炸雞^^" 但隔天就會多吃蔬菜平衡一下~

來人阿 拖下去斬了~~記得切片涮死牠

不是...那是規格的意思 國外進口的上面會有張紙條代表的是對應的尺寸^^"

後續補

也感謝您的觀看與留言~~

不是假的啦....也不是化學~就辣根比較多!!

@@FishAniki 了解，我比較喜歡吃嗆辣的

@@王王-m8f 其實我也是>"<眼淚打轉的感覺，鼻腔快爆炸的快感．．．．

不懂裝懂 去買真妻山葵吃看看 你吃的不夠嗆的是種一年的實生山葵

吸好吸滿~但是就看人啦，沒有什麼一定對錯好壞．

health.udn.com/health/story/6037/3517708 大俠沒有想要戰些什麼....有時候我吃活蝦也是會過敏~但我自己也認了!! 畢竟都有些風險在.....所以後來我吃蝦子 都是吃個意思一兩尾而已^^"

鱸魚是因為好養換肉跟取肉率高~鯛魚外銷也算是台灣之光!!~大俠自己賣場的鱸魚就是產銷一條，飼料廠賣給自己的漁戶在收他們的漁獲進行加工銷售，所以用料好壞最能掌握，飼料廠老闆也來跟大俠拜訪了解過，在２０多年前我們沿岸漁獲確實很多樣化，可惜氣候變遷，生態保育，海洋永續我們華人這點確實沒做得很好，大俠也蠻難過的，個人小小看法任何東西都是適量食用，過與不及都不好，我們都是這個浮華世界短暫的過客而已，過好每一天珍惜身邊你愛跟愛你的人才是我們應該做的事情，很開心你來留言喔．

不客氣

好吃

內行~~

你講黎多舊魚。人體含電解質鉀離子，缺了你抽筋，但多了你就歸西。

別~大俠可不想被推上火線....低調做我們該做的事情就好^^

搜禾承車業~小胖老闆專攻越野車!!專業改裝~會幫你留意很多小細節跟經驗分享，真心推薦．

槍打出頭鳥~但是時間會淡忘一切!!如同當年的美牛....似乎只要進美牛有瘦肉精就變成黑心廠商~這麼多年過去了!!美牛市場上還不是賣得很好!!~台灣人還有在談瘦肉精這事情嗎???各大生鮮賣場誰敢保證絕對沒瘦肉精~白紙黑字簽好若被查到有全部店面關閉不做生意....沒人敢啦我自己也不敢!!~只是美豬會是個趨勢~哪個政黨執政都會進美豬的，每到選舉這些議題就會被拿出來炒，早就已經習慣，選後馬照跑舞照跳，這就是目前台灣，食安問題要靠政府把關太難，只能靠業者良心的自律，做十幾年了，我的良心依然還在．

歐洲巴沙普遍用的是沒有發過的.....台灣也有進口商有進 但是成本真的落差不小~一樣的價格在歐洲接受度高 台灣就比較難!!~主要因素在這^^"所以你看他們歐洲當地的銷售 幾乎不會像亞洲市場這樣包冰....你很內行喔^^

有~但是價格會貴上比較多!!進口商報價到我們這邊1KG 已經到1300-1400 左右~ 大俠目前沒有賣 如果你有想要買 可以貼賣家連結 我可以幫你看一下是否為圓鱈你在購買^^~做服務給你

www.fish88.com.tw/zh_tw/Index/Search/corporation/ew1168?title=%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A

供你參考~~大俠自己也吃好幾年了!! 真心不騙

如果沒有在戶外玩的~確實會感覺不值,就像大俠覺得超跑放在我車庫也是超級不值.....因為溪床開不了超跑啊~~~

可能錯了~只要夠便宜 還是有人會買!! 華人社會目前仍是如此~

其實不用指定牌子挑選自己喜歡的口味就可以哦!!

@@FishAniki 那加的是什么酱料啊？

是日本的酱油吗？

和風柚子醬~增加點酸甜感覺!!

不是醬油喔^^"

歡喜隨喜~

有的~之前拍的完整版影片就有對照組!!~可以查看!

謝謝鑒賞~