Terima kasih kak @lestari7268 sudah bertanya, perbedaan bolu gulung menggunakan tepung terigu pro rendah atau sedang terletak pada tekstur dan elastisitas bolu gulungnya. Refrensi pribadi saya lebih cocok dengan tepung terigu pro rendah untuk menciptakan bolu gulung yang lebih lembut dan ringan, sementara yang lain mungkin lebih baik dengan tepung terigu pro sedang untuk mendapatkan struktur yang lebih kuat dan kenyal.
ci bru buat youtube ya??alhamdulillah...dri kmrn aku mw bilang buat youtube aj biar makin mudah dipahami step step baking nya...akhrnya nemu dong youtube ci tintin...smga smgt trs n sht sllu ya ci..
Apreseasi saya, vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dimengerti, bahan - bahan untuk membuat juga sangat mudah didapatkan itu semua akan mudah untuk mempraktekkannya, tak lupa saya ucapkan terima kasih sudah berbagi resep soft cake dan bolu, semoga channelnya selalu ramai ....