Pacific Saury is Cololabis Saira and Wolf Herring is Chirocentrus Dorab The one in the video is Wolf Herring , definitely best for making fishballs.... IF Pacific Saury aka Sanma in Japanese is used for fishballs, the result will be totally different taste and texture

唐師傅，請問可不可以分享一些餐館汁酱配方分享呢？ 謝謝

大哥你讲廣东话教材很可惜我听不懂只是agakz罷了😅

Looks delicious 👍👍

師傅，為什麼我出街飲的kopi冰上面可以有一層奶泡的東西？在家要怎麼沖呢？

🙌💫🇲🇾

很多大老板都没读书的大学生都跟他打工

Salt and pepper is good enough no need msg as msg is not healthy

不知 uncle 有没有试过做墨鱼丸？最近我吃到一个超好吃的墨鱼丸不过有一点点过咸。在外面好像没听过哪里有卖。如果自己会做那该多好呀！😜

謝謝你

點解檳城嘅大排檔炒飯或炒其他菜式都唔見有鍋氣????反觀柬埔寨,泰國,越南或其他東南亞國家嘅大排檔無論炒咩菜式烘烘烘火在鍋邊上升.

點解叫唐72 而唔係唐71或73呢?????

為什麼，不用加粉。

👍🏻👍🏻👍🏻

太棒了 👍👏👏👏👏

聽口音好像是潮州人？

❤❤❤

Great 👍

兵個唔知亞媽系女人

您好、請問西刀魚是否只可能在星馬才可能買到⁇是否只有西刀魚才可能做成魚丸⁇

Hi where is your shop to buy?

居然不需要放粉！

呢个面是咩牌子的生面？求回复

讀多啲書，出嚟做工俾人屌到面臭臭又未必賺多過打魚蛋，我就甘願手腥腥啦。

不用放地瓜粉嗎？

很多废话

All 100% fish meat , how about put some tapioca starch

Tighten your oil bottle.

👍👍

That my grandma! Also I know Chinese

Neslo : Nescafé+ Milo

Is Wat Tan is a corruption of the Chinese word Wonton?

可以順便介紹湯底係由什麽東東熬成嗎? 譬如 老雞売 ,老豬 ,江魚仔, 牛骨等等😀

我要学做好吃

我没一次成功过😂

I am so confused. Places recommend on U tube, local people not even go there! Who knew best ? Those people do not know, don't act like u knew alot! So funny😂

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

😊好

太棒了🙏🙏

Good is a hakka dish.

沖茶師傅，果然識do !😝🤣👍👍👍

谢谢你的分享，好人一生平安

😂❤

它是佛手瓜不是節瓜. 節瓜別名是毛瓜, 皮是有毛的. 大姨媽嫁女通常是用節瓜.

Terima kasih ilmunyaa☺️🙏

a

Good illustrations .. thanks

师父 请问你鱼丸放进盐水后等3个小时需要放在冰箱吗？

师傅，先感谢你的分享和教导，我做成功了鱼丸，也有个问题想请教你要如何保存能放久一点？万分感谢

cendol麻麻輸給美都附近那印度人的