Miten kuusenkerkkä, pitääkö se murskata, mielessä kun on vähän aromikkaampi tuote, eli kuusenkerkkää n 1 litra ja puolukan lehtiä 2dl ja ne murskataan ennen keittämistä. Käymisvaiheeseen päästyä kuulema 2dl tummaa siirappia pehmentää makua, mutta toki sokeripohjaisena voi lisätä prosentteja. Itse epäilen koko reseptiä, mutta kerkät olen kerännyt, nyt juhannuksena voisi tuota puolukan lehteä lähteä keräämään, tulee samalla ruokittua nuo minusta pitävät hyttyset. Et varmaan ehdi sanomaan mielipidettä, varmuuden vuoksi jaan keitoksen kahtia, toiseen siirappi ja toiseen ei. Katsotaan millaista ainetta heinäkuussa maistellaan. Kiitos videosta, huumoria pitää olla.
Joo toi ei toimi perus hiivalla eikä prosessissa synny hiilidioksidia mikä pöntön räjäyttäisi. Pieni pelko on että jos astiaan pääsee villi hiivaa niin sitten voi alkaa tavallinen käyminen. Ehkä teen tästä vielä paremman videon missä laitan vesilukon tilalle painemittarin 🤔
