Es que Nayarit es un "oasis" comparado con la mayoría de los Estados de México; no se habla mucho de allí, porque no da problemas y siempre está en paz. Y ahí sí aplica el dicho, "los buenos son más" (Y digo son, porque yo soy michoacano, y acá estamos 50/50, hay mucha gente mala, incluídos casi todos los policías).
En Michoacán existen muchos estilos o tipos de carnitas, las carnitas originales solo llevan manteca, sal y un poco de agua. Los demás ingredientes le cambian el sabor original.
Dirás lo que quieras y pasarás todas las recetas del mundo pero jamás se va a igualar como las que hacen la Michoacán Por qué la michoacana le tuvo que dar las nachas al diablo para esa receta😅
No mames, Tlaxcala jajaja, wey ese premio se lo gana Michoacán, con el taco de carnitas; no conozco un puesto (que valgan la pena) que las venda después de las 12 del mediodía.