Работаю с ПП, без всего, веганскими и т.д тортами. Хочу отметить, что и высокая цена продажи не говорит о сильно больших заработках. Во-первых сырьевая стоимость часто во много раз выше классики, во-вторых количеству манипуляций на приготовление одного наименования зачастую уходит в несколько раз больше времени и сил, чем для аналога без ограничений по диете. Ну и учитывая, что рынок ПП десертов только формируется, много на нём всякого шлака и поэтому ПП боятся заказывать те, кто не вынужден))) потому что это типа будет не вкусно
Я думаю бисквиты выйдут из моды. Согласна классика будет рулить. И этому простое обяснение - более низкая себестоимость. Крем чизы,манго, маракуя маскарпоне😮 повышают цену.
Как то странно смотрится девушка, полуодетая, как то небрежно все делает, на глаз всё сыплет, шлёп крем, шлёп начинку, как куличики в песочнице. Мне кажется ,если ведешь блог,то должно быть всё профессионально и эстетично,от одежды до подачи .
ЭТО ПРЕКРАСНО!! Вы просто волшебница. Так быстро приготовили, показали, рассказали и упаковали, спасибо большое прям в гости сходила. Без всех этих накруток "шпатель обязательно, крутящийся столик, железный большой шпатель" . Лопатки, столик все как у людей
Оля, вы - крутая!!! Очень интересно вас смотреть и слушать🙂🌿. Хотя я вообще не связана с кондитеркой. Но именно ваша подача цепляет-честно, открыто, без лишних заморочек! Вообщем, вы меня покорили своей подачей и даже вдохновили приготовить брауни-чизкейк😋
Спасибо большое вам за открытое и честное видео ),а не аля :" я заработала100000000 миллионов в первый месяц своей работы, и до этого я не пекла торты никогда, а тут вруг решила, и на второй месяц уже открыла сеть кондитерских по всему миру, девочки записываемся на местер клаааасс!"
