Seit 20 Jahren ist der Verein "Flimmern + Rauschen" aktiv. Wir berichten aus dem Landkreis Osterholz (nahe Bremen). Wir sind ein gemeinnütziger Videoverein. Zu sehen sind in diesemKanal die Produktionen der letzten Jahre. Zum Großteil wurden sie auch im Kabelfernsehen beim Sender "Radio-Weser Tv" gezeigt.
Mein Vater hatte in den 60-igern für meine Mutter einen Geschirrspüler gekauft: Das Geschirr mußte vorher grob abgewaschen werden, die Maschiene mit Deckel wurde von oben bestückt, sie lief nach meiner Erinnerung sehr lange, das Geschirr mußte anschliessend noch etwas abgetrocknet werden und geprüft werden, ob keine Essensreste an den Tellern geblieben waren...Abtrocknen war Aufgabe der Kinder.
ich hatte so einen alten Bosch Kühlschrank. 1990 habe ich mal aus Neugierde den Stromverbrauch in 24 Stunden gemessen. Ich weiß die Zahl nicht mehr, aber es waren umgerechnet 30 DM/Monat!!! Das war damals schon ganz schön teuer: Man konnte dafür locker 4 mal beim Griechen zu Abend essen.....
Bin jetzt zwar "erst" 45,aber ich liebe auch diese alten Küchen und wäre gerne in dieser Zeit geboren worden. Ich wecke seit Jahren selber ein in autodidaktur beigebracht. Bauen gerade ein Haus von 1970 um und haben uns (gerade auch wegen der jetzigen ungewissen Zeit) einen Kochherd angeschafft , den ich mich unglaublich freue dann drauf zu kochen! Danke für diese Doku. Mann kann aus diesen Zeiten noch so viel lernen ,in unsere heutigen Wohlstandsgesellschaft!
nicht "die Buttermilch oder die Molke" beim Buttern entsteht n u r Buttermilch. Und so hart ist die Arbeit nicht, wenn man sie gern tut. Wir buttern von Hand zweimal in der Woche den Rahm der Milch unserer Kuh Fanny..... man hat herrlich Zeit für seinen Kopf und hinterher ein leckeres Produkt!
Also ich hasse ja kochen und meine Küche ähnelt einem Lost Place...aber die Doku finde ich spannend...also ne Küche im Museum schau ich mir gerne an xD
Viele Leute werden hier nostalgisch und sind der Meinung die Technik von heute sei unnötiger Luxus. Das dachten sich die Menschen auch, als gerade die erste Küche und die ersten Geräte entstanden sind. Ich bin dafür ein Loch in die Decke zu machen und am offenen Feuer zu kochen. Wenn ihr das nicht genauso macht, seid ihr wohl verzogene Menschen die an zuviel Luxus gewöhnt sind. Das macht mich echt traurig.
Der moderne billige Heizkoerper stoert ein Bisschen - es gehoert doch ein richtiges Gusseisernes Ding wenn schon hin, also wenn schon eine Zentralheizung da ist (obwohl ein Unsinn - wozu ein Herd und eine Zentralheizung zusammen). Oder einfach irgendwie komplett verdecken damit man`s nicht sieht. Sonst ist es eine Traumkueche, echt!
Super, ich habe auch noch viele alte Sachen. Es ist schwierig herauszufinden, was man damit gemacht hat. Es ist verblüffend einfach ohne Strom. Heute muss alles elektrisch sein.
Meine Oma und auch meine Eltern haben oft die Kartoffeln oder Gemüse dick mit Bettdecken und Kissen verpackt, um das Essen heiß zu halten, wenn wir Kinder von der Schule kamen. Oder für Abends, wenn Vater von der Arbeit kam. Das war aber, glaube ich nicht zum Kochen, wie in der Kochkiste, sondern nur zum Warmhalten der Speisen. Aber es ist ja das Prinzip der Kochkiste. Ich glaube, ich baue mir tatsächlich so eine Kiste selbst, finde ich wirklich eine gute Idee aus alter Zeit. Nicht nur zum Warmhalten, sondern auch zum Langsam-Garen von bestimmten Speisen. Toll!
