Sono Stefano Cavada, cuoco, food influencer e autore altoatesino. Vivo a Brescia, ma potreste avermi visto su La7d, Rai 3 Alto Adige e Rai 1, e anche in libreria.
Sul mio canale RU-vid condivido ricette che spaziano dalla tradizione alla modernità, con un’attenzione particolare all’Alto Adige e alla sua cucina.
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Le bustine vanno strizzate x recuperare il liquido assorbito,il limone tassativamente va messo dopo che il thè si è freddato altrimenti diventa torbido
Ti seguivo tanti anni fa e ti ho ritrovato adesso cercando un tutorial per la barba. È veramente bello vedere il progresso che hai fatto. 😊 E cavolo, godi di eterna giovinezza, sei sempre uguale 💙
Per favore Stefano... Se la pasta dei bignè si chiama pasta choux, puoi - per favore - dirmi come si chiama la pasta dei savoiardi? Anzi: dei tuoi ottimi savoiardi? Complimenti e buone Feste a te ed a tutte le persone che ami e che ti amano.
