Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong
906
9 933 063
Подписаться
みなさまこんにちは!
eatkingkong(イートキングコング)と言う名前で
料理の配信をさせて頂いています。
▪️プロフィール
大学卒業後、料理人の道へ進み
イタリアン・フレンチ・和食・寿司のシェフを経験
現在はコーポレートシェフとして
国内外の様々な飲食店の商品開発をしています。
会社での料理の仕事はお家に響きませんが
お家で作るごはんはパパの株が俄然!上がります。
なのでお家で作るごはんも本気です
基本的におうちごはんは全て私がつくります。
飲食店で食べるプロの料理を、家庭で再現できるように
【少しの工夫で美味くなる】料理のコツを
みなさまにご紹介できたらと思います。
毎日の献立ご活用くださいませ。
また食べ盛りの娘がいるので
月に1回コストコで買い物をします。
コストコで売っている食材で料理もしていますので
買い物の参考にしてください。
ご覧くださりありがとうございました。
このチャンネルが少しでも
家庭料理のアイデアになれば幸いです🦍
またお仕事のご依頼は下記にお願いいたします。
usaf48.kly@gmail.com
9:17
【なめ茸史上最高レシピ】なのに作り方は簡単!
День назад
8:27
【ザーサイ使い切り】ひと手間を加えるとお店の味になります
14 дней назад
10:44
野菜室で【朽ち果てかけたねぎ】を絶品!常備菜にする
14 дней назад
8:14
【鶏胸肉おつまみ】簡単にしっとりと仕上げる方法
21 день назад
5:59
【ゴーヤの苦味はこれで抑える】プロが教える簡単副菜
21 день назад
8:27
【豚肉とじゃがいも】これ実はフライパンひとつでできます
Месяц назад
6:43
【チャーハン】ちょっと工夫でこの旨さ
Месяц назад
9:04
【家庭でできるプロの茹で方】最もジューシーな鶏胸肉とタレの作り方
Месяц назад
9:17
【腸活サラダ】まずは1週間食べるだけ/続けられるアレンジレシピ
Месяц назад
8:02
【染みるスープ】顆粒ダシを使わずに旨みをだす方法
Месяц назад
6:22
【豚肉ともやし】せいろ/蒸し器なしフライパンひとつ料理
Месяц назад
12:18
【ハリオ炊飯土鍋②】これさえあれば自宅で極上の釜飯が作れます
2 месяца назад
9:25
【ハリオ炊飯土鍋】料理人が自宅で使うご飯釜と保存方法
2 месяца назад
7:49
【オクラ料理】刻んで炒めるだけでお店の味になります
2 месяца назад
11:00
【オクラ保存方法】美味しく長持ちさせるコツと使い方
2 месяца назад
10:30
【低温で茹でるのは危険です】安全で美味しく作る3つのコツ
2 месяца назад
8:03
【炒めるだけの常備菜】コリコリ食感でご飯がすすむ
2 месяца назад
11:59
辛くない塩っぱくないねぎ臭くない【究極のサッパリネギ塩だれ】
2 месяца назад
11:23
【漬けてすぐ食べれる】パリポリ食感がたまらないきゅうりの福神漬け
2 месяца назад
17:01
【きゅうり保存方法】なぜ痛むのか?解決方法を紹介します
3 месяца назад
15:35
【夏は生トマト】美味しい!プロのトマトソースの作り方
3 месяца назад
12:26
【夏野菜で美味しい豚汁】意外と知らないプロのコツ
3 месяца назад
8:28
【お店秘伝の焼肉のたれ】これでおうちが名店になります
3 месяца назад
12:38
【水なすの美味しい食べ方】冷蔵庫の調味料で簡単30分
3 месяца назад
11:50
【古き良き】黄色いカレーの作り方
3 месяца назад
10:35
【紅みょうが】感動する手作り漬物!アレで簡単にできます
3 месяца назад
10:04
【トマトの作り置き】夏にうれしい冷たい副菜/トマトのひんやりサラダ
4 месяца назад
10:30
【きのこ保存方法】家庭できる旨みも栄養価も上がる保存方法
4 месяца назад
12:17
【本格八宝菜】プロはこうする!もう水溶き片栗粉は入りません
4 месяца назад
Комментарии
@if9344
30 минут назад
このサイズGoodです❤
@catt-zq5xz
37 минут назад
そう😊 まさにこれで良いんです😄 最高です😊
@エイシマスナリ
6 часов назад
コンロ は何?
@かな-e8i7s
14 часов назад
コードレス良いですね~!市販のマヨネーズは添加物が気になってたんで、作ってみたいです♪ そういえば豆乳マヨネーズという物が販売されてたのを見た事があるんですが、それも 手作りで出来ますでしょうか?
@やさぐれ弁天
15 часов назад
明日のお弁当、サンドイッチにしよう!昔、職場の用務員さんがタマゴサンド用のタマゴを、ミカンのネットに入れて潰してたのを、へぇ~って見てました。わたしは動画主さんと同じ、フォーク派です😊
@eatkingkong
14 часов назад
ヘェ〜笑 サンドイッチのお弁当って いつもと違ってちょっとワクワクしますね😊 明日が楽しみですね✨✨
@きみ-x5q
15 часов назад
なめこ、買い忘れたけど 後は真似しました😊 今、作ってますが 味見の段階で美味しいです😊
@eatkingkong
14 часов назад
よかったです!! 嬉しいコメントに感謝🥲です✨✨
@snowdream7849
День назад
イズニーのバターいいですよね!コストコで買えるし、味の仕上がりが全然違う
@eatkingkong
14 часов назад
おっしゃる通り! 大好きなバターです🧈
@渕上貴行
2 дня назад
やきそばにケチャップ入れたら美味しい、麺ほぐすにはレンチン30秒で簡単です。
@eatkingkong
День назад
参考になります! ありがとうございます✨✨
@y.s2a7-.-
2 дня назад
これを知ってからずっとこの方法で焼いてます! フワフワで美味しい!ありがとうございます^_^!
@eatkingkong
День назад
めっちゃ嬉しいコメント頂き感謝です✨✨ ありがとうございます!!! 参考になり幸いです!!
@edwigenacanault8672
2 дня назад
Merci beaucoup pour ces recettes de conservation de l'ail. L'ail est très bon pour la santé 😊 Aussi je vous souhaite d'avour une très bonne santé
@eatkingkong
День назад
You're right. Eating a little garlic every day will make you stronger!
@bravery-d6w
2 дня назад
辛味が苦手なのですが、鷹の爪は必須ですか? 保存期間に影響するのですか?
@eatkingkong
День назад
おっしゃる通りカビや雑菌の繁殖防止になります。 辛味が苦手でしたら、切らずにそのまま 鷹の爪を入れると、辛味はマシです✨✨
@gebai9773
2 дня назад
早速、お酢のニンニク作りま~す! 有り難うございました。
@eatkingkong
День назад
嬉しいコメント頂き ありがとうございます✨✨😊 色んな料理に使えるので 本当にオススメです✨✨
@三澤多恵子
2 дня назад
すごーく、目から鱗!役に立つ情報をありがと‼️❤❤❤
@eatkingkong
День назад
こちらこそコメント頂きありがとうございます✨✨感謝です✨✨
@catt-zq5xz
3 дня назад
うぅ~~ん分からない 濃いめの出の分量? そして どの位を濃いめ言っているのか? 教えて下さい。
@eatkingkong
День назад
わかりにくくてすみません。 一般的な出汁パックは 1パックに対して400cc〜600ccの お水を入れて煮出します。 今回は100ccのお水で煮出すので 4.5倍濃い出汁になります。 コメント頂き感謝です✨✨ ありがとうございます😊
@山野邦映
3 дня назад
初めてみました チャンネル登録させていただきました ありがとうございます😊
@eatkingkong
День назад
ご視聴にチャンネル登録まで! ありがとうございます✨✨ これからもよろしくお願いします🙇
@静華-s1p
3 дня назад
めっちゃ簡潔で分かりやすい‼︎ありがとうございます♪
@eatkingkong
День назад
こちらこそコメント頂き感謝です✨✨ ありがとうございます😊
@jpwajwt
4 дня назад
凄い…🤯 マヨラーとしては超~嬉しい😃💕ですねぇ~ 添加物無しの安心マヨ…🤭👍 使っている食品は卵1個…凄いわ~😳 罪悪感なくたっぷり食べられる…🥰 もっと手間暇かけて難しいものと思っていました…🧓 これなら私でも作れる…💕 次回のゴボウサラダも楽しみ…デパ地下で売っているような感じかな~🥰
@eatkingkong
День назад
ぜひぜひお試しくださいませ♪✨✨ マヨネーズを手作りするだけで ごぼうサラダやポテサラが 格段に美味しくなります!!
@かずひさ-x1n
5 дней назад
美味しすぎて、完食まで3分持つか?お代わりいきます。
@eatkingkong
День назад
ありがとうございます😊
@雄野郎
5 дней назад
酢ニンニクの保存は、常温ですか?冷蔵ですか?
@eatkingkong
День назад
冷蔵でございます✨✨
@嫁の太モモはボンレスハム
5 дней назад
プロは上手いね。やっぱり😊
@eatkingkong
2 дня назад
コメント頂きありがとうございます✨✨
@mbv-09c36
6 дней назад
やってみます。 最後のはトラウトサーモンでも良いかもしれませんね。 ありがとうございます。
@eatkingkong
5 дней назад
おっしゃる通り、サーモンの方が 相性が良いかもです🙆 試してみます✨✨ ありがとうございます😊
@real7324
7 дней назад
マイヤーを使っていましたが3年くらいで剥がれました。ただ相当適当な扱いだったので、気遣いでもう少し長く使えたのかもと思います。 しかも重たかったです、987gです。でも慣れると問題なしで腕も鍛えられます。 マキシムの片手鍋はステンレスなので気遣いせず焦げまくっても気付いたら元通りで、15年位経ちますが現役です。
@eatkingkong
5 дней назад
なるほど🧐 ステンレスの扱いに慣れれば 長く使えて素敵ですね✨✨ 参考になります!ありがとうございます✨✨
@森多玲子
8 дней назад
今まで見たなかで、一番分かりやすくしかも美味しそう❤さすがです。😃⤴️⤴️
@eatkingkong
7 дней назад
ありがたいコメントに感謝です✨✨
@なかちゃん-w5c
9 дней назад
これはめちゃくちゃ美味しそう🤤 特にお蕎麦にのせたのがいいですね! 近所でなめこがあまり売っていなくて💧 キノコ類買ったら作ってみたいと思います🍄🟫🎶
@eatkingkong
9 дней назад
あーそうなんですね😢 色々なきのこでお試しくださいませ♪ まだまだ暑いので、冷やし蕎麦や 冷奴にオススメです✨✨
@moriwood4481
10 дней назад
Fascinating menu ⭕️😃
@eatkingkong
9 дней назад
thank you✨✨✨ The point is that it's good for your health too.
@PP-ur3wb
10 дней назад
最近フライパン買い換えたT-falしか思い付かなかった・・・マイヤーか
@eatkingkong
9 дней назад
T-falは確かにめっちゃ良いですね✨✨ マイヤーは結構コスパよいと 思います♪参考になればと思います!
@poppin_chan
11 дней назад
元々コストコタイプのベーコンしか知らなかったので日本のベーコン食べたときになにこれ??ってなったのを思い出しました…
@eatkingkong
10 дней назад
確かに🧐日本はベーコンに限らず、かもですが どんどんスモールパックされている気がします。もやはプラスチック代の方が高そうです。
@わんわんニャンにゃ
11 дней назад
冷蔵庫でどれくらい保存できますか?
@eatkingkong
10 дней назад
1週間以内で使い切るのが良いです🙆
@わんわんニャンにゃ
10 дней назад
@@eatkingkong ありがとうございます サンドイッチが大好きなのでこのマヨさんで作ってみます❤️
@The_Pleiades_Is_Our_Enemy
12 дней назад
油って、2~3回に分けて入れなきゅいけないのかと思ってました。 最初から全部入れてちゃんとねっとりしてて、新発見です。とても参考になりました。
@eatkingkong
11 дней назад
材料さえちゃんと入れれば 案外簡単にできます✨✨
@youmik7426
12 дней назад
私はバッラリーニのローマ24㎝を使っていますが、本当に鶏肉の皮がパリッと焼け感動します。 野菜炒めやチャーハンなど鍋をふる系のものは、違うフライパンの軽量深型のもの使用して使い分けていますが バッラリーニでちょっと煮る系もやりたく、ローマより深型の「サリーナ」と「ローマ深型」でどちらを買おうか迷っています。
@eatkingkong
11 дней назад
悩ましいですね。 個人的にはサリーナのほうが厚底構造なので 煮物が美味しく仕上がるとは思いますが その分重さと値段もあがりますよね。
@奥藤雅子-k6n
13 дней назад
こんなマヨネーズなら 毎日サラダ食べたいです😮
@eatkingkong
13 дней назад
手作りなら、素材の味がちゃんとするので 美味しいと思います😋
@瑞紀西川
14 дней назад
ザーサイ焼きそば、美味しそうです。❤
@eatkingkong
13 дней назад
サッパリしてるのですが、ハマる味です✨✨ ぜひお試しくださいませ♪
@えいちゃん-r5f
14 дней назад
ハンドブレンダーもっていません。残念です。 道具を増やしたくないので買わずに居ますが。。。
@ウェッジアンテイリーズ
15 дней назад
ネギの青い部分捨てないで貯めます
@eatkingkong
13 дней назад
コメント頂きありがとうございます✨✨ ぜひぜひお試しくださいませ♪
@新チャン-o7u
16 дней назад
酢と水! これで明日からおいしくいただけます! ありがとう様です!
@eatkingkong
15 дней назад
こちらこそコメント頂き ありがとうございます✨✨
@新チャン-o7u
15 дней назад
@@eatkingkong 我はおいしい世界のサバを求めてNorway ,Canadaでの買い付けに参加(本業は蟹の仕入れでしたが)しておりました.Norway産は特に脂の ノリが多くてこの脂を除去してオーブンで焼いて食べていましたがここまでおいしい食べ方がいまいちでした。 大変参考になりました。
@ようさん-s9h
17 дней назад
ソースの作り方RU-vidで色々探しましたが1番具体的でわかりやすく作り方も簡単でした。 美味しかったです。 🎉🎉
@eatkingkong
15 дней назад
なんと嬉しいコメントに感謝です🥲 ありがとうございます✨✨
@airanyakumo
18 дней назад
バラリーニの石感がかっこいいですが、結局デバイヤーの鉄とムヴィエールの銅にしました
@eatkingkong
15 дней назад
どちらもめっちゃかっこいいフライパンですね!! 素敵です✨✨
@MARImar1A
18 дней назад
これなら千切りする手間省ける!考えたこと無かった!!
@eatkingkong
15 дней назад
ぜひぜひお試しくださいませ♪♪
@恵子遠藤-i2p
18 дней назад
いつもカラカラになって捨ててました これ見て此れから絶対やろうと思います 感謝です
@eatkingkong
15 дней назад
こちらこそコメント頂き ありがとうございます✨✨ 励みになります🎶
@せん-b1j
18 дней назад
横に切るのが苦手で悩んで ました。すごく参考になりま した。嬉しいです😊 ありがとうございました😉
@eatkingkong
15 дней назад
参考になり幸いです! またコメントまで頂き感謝です✨✨ ありがとうございます😊
@motasan4646
18 дней назад
いかの皮は、剥がさんといきませんか?
@eatkingkong
15 дней назад
揚げるならそれほど気になりません🙆
@岸田夏美
19 дней назад
美味しいそ〜 おにぎり初心者です💕 ありがとうございます・
@eatkingkong
15 дней назад
こちらこそコメント頂き感謝です✨✨
@瑞紀西川
20 дней назад
白ネギレシピ、とても美味しそうです。🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱
@eatkingkong
19 дней назад
コメントありがとうございます✨✨ 余ったねぎが生まれ変わります🎶
@mimoza634
20 дней назад
サイコー🎉
@eatkingkong
19 дней назад
こういうレシピはなんぼあっても 良いですね🙆✨✨ タコ美味しかったなぁー🤤
@クロ-r2u
21 день назад
おおっ〜! うまそう
@eatkingkong
19 дней назад
ありがとうございます✨✨
@北村美千子
22 дня назад
家の近くに5月にロピア-𝙊𝙋𝙀𝙉-しました。今は週1でまとめ買いしてます。本当は毎日通いたい。鮮度がぜんぜん違います。
@eatkingkong
19 дней назад
わかります〜✨✨ スーパー好きからしたらテーマパーク🎢 ですよね🙆 僕もそろそろ行きますー♪
@多江子岡村
22 дня назад
絶対作ります おっしゃる通り、鶏胸肉のレシピは幾つあってもいいですね❤ なので定期的にお願いしたいくらいです
@eatkingkong
19 дней назад
ぜひぜひお試しくださいませ♪ そうそう、なんぼあってもいいんです✨✨
@夜想神奈
23 дня назад
あれ?塩は振らないの??
@eatkingkong
19 дней назад
今回のは塩サバだったので振っていません😆 生鯖の冷凍なら振ったり、醤油の塩分で 食べても良いかと思います🙆
@夜想神奈
19 дней назад
@@eatkingkong え、洗ったら塩落ちませんか?僕いつも塩サバ買った時は、洗うと塩落ちちゃうので塩振り直してるのですが…
@HAL-cq7mq
23 дня назад
可もなく 不可もなく 狙ってますね
@なかちゃん-w5c
23 дня назад
すぐに出来ますね! 柚子胡椒好きなのでさっそく作ってみます🧑🏻🍳
@eatkingkong
23 дня назад
柚子胡椒って美味しいですよね😋 粉をつけて茹でるレシピはよくありますが 焼くほうが調理が簡単だと思います♪