チャンネル開設のきっかけ
自身の経営するレストランの閉店理由、そしてお客様への感謝を伝えたくて！


料理人として25年
6年間経営したフランス料理店を閉店した男の今後！

そして個人経営レストランの裏話、開業、閉店秘話
料理に関するお話など幅広くお伝えします。

You tube初心者ですが投稿続けられる様に頑張ります。

2022年8月18日動画投稿スタート
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